សាច់មាន់និងសាច់ឆៅ ជាអាហារសម្រន់ដ៏ឆ្ងាញ់និងផ្អែមល្អបំផុតមួយ។ ខណៈពេលដែលប្រភពដើមនៃម្ហូបនេះមានភក់ជ្រាំបន្តិចអ្នកភាគច្រើនយល់ស្របថាសាច់មាន់និងបង្អែមបានចាប់ផ្តើមនៅក្លឹប Wells Supper របស់ Harlem ក្នុងទសវត្សឆ្នាំ ១៩៣០ ។ ឥឡូវនេះគ្រប់រដ្ឋទាំងអស់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកផ្តល់ជូនសាច់មាន់និងសាច់អាំងផ្ទាល់ខ្លួន (តាមរយៈ ធ្វើដំណើរខ្មៅ ) ។ ប៉ុន្តែតើនេះពិតជាម្ហូបដែលយើងគួរញ៉ាំសម្រាប់អាហារពេលថ្ងៃត្រង់ឬសម្រាប់អាហារណាមួយ?
ភោជនីយដ្ឋានម្ហូបសាច់មាន់ចៀន
ការរួមផ្សំអាហារមួយចំនួនពិតជាអាក្រក់ណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកដោយសាមញ្ញដោយសារតែកាឡូរីខ្លាញ់និងជាតិស្ករដែលមាននៅក្នុងអាហារតែមួយ។ ចានសាច់មាន់និងនំពី TOGETHER មានកាឡូរី ១.០៥០ កាឡូរី ១០១ ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត ៥១ ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ (២១ ក្រាមខ្លាញ់ឆ្អែត) ប្រូតេអ៊ីន ៤៥ ក្រាមនិងជាតិស្ករ ១៧ ក្រាម (តាមរយៈ ញ៉ាំច្រើននេះ ) ។ ការបរិភោគអាហារនោះជាប្រចាំនឹងមិនល្អគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចាក់សុីរ៉ូតាមសាច់មាន់និងស្ករសបន្ថែមជាតិស្ករអាចបង្កើនឱកាសនៃការរងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ជំងឺបេះដូងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងធាត់។ គ្លីនិកអាយអូវ៉ា ។
នៅខាងក្រៅប្រូតេអ៊ីនមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតិចតួចបំផុត។ តាមពិតការសិក្សាមួយត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីតាមដានថាតើអាហារចៀនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពតាមពេលវេលាយ៉ាងដូចម្តេចហើយសាច់មាន់ចៀននិងត្រីគឺជាពិរុទ្ធជនបំផុត។ អ្នកដែលរាយការណ៍ថាបរិភោគសាច់មាន់ចៀនឬត្រីរាល់ថ្ងៃងាយនឹងស្លាប់មុនអាយុ ៨ ភាគរយ ពេលវេលា ។ ដូច្នេះតើមានវិធីដើម្បីរីករាយជាមួយសាច់មាន់និងចៀនដកផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពដែរឬទេ?
វិធីរីករាយនឹងសាច់មាន់និងនំពងទាដែលមានសុខភាពល្អ
ពេលខ្លះគ្មានអ្វីប្រៀបធៀបទៅនឹងរបស់ពិតទេ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលបម្រើសាច់មាន់បែបប្រពៃណីនិងភ្លក្សជាមួយកណ្តឹងនិងហួចអ្នកប្រហែលជាមិនចង់បដិសេធខ្លួនឯងទាំងស្រុងទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់មានអារម្មណ៍ថាមានសុខភាពល្អស្រាល ៗ សូមចែកម្ហូបជាមួយដៃគូបរិភោគអាហាររបស់អ្នកសូមសួរម៉ាស៊ីនមេអោយខ្ចប់ពាក់កណ្តាលដើម្បីទៅយកសុីរ៉ូនៅចំហៀងនិង / រឺប្តូរសាច់ចៀនសំរាប់សាច់មាន់ដុត។
ការធ្វើសាច់មាន់និងសម្លនៅផ្ទះអាចជាជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។ អ្នកអាចដុតឬ ចៀនខ្យល់ សាច់មាន់ដែលគ្មានស្បែកដាក់វានៅលើនំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូលហើយស្រក់ទឹកសុីរ៉ូដែលអ្នកជ្រើសរើស។ នៅលើរបបអាហារពិសេស? យោងទៅតាម សមនឹងបម្រើ អ្នកអាចធ្វើឱ្យសាច់មាន់ Keto និង 'chaffles' ដោយប្រើការផ្លាស់ប្តូរដែលងាយស្រួលសម្រាប់ Keto ។ មានជម្រើសវ៉ែនតាទៀតផង៖ ថ្នាំលាបតៅហ៊ូជាមួយផ្លែអូកហើយផ្សំវាជាមួយនំប៉័ងអូវ (តាមរយៈ អេមីលលីបរិភោគ ) ។ មិនថាអ្នកជ្រើសរើសរីករាយនឹងសាច់មាន់និងសាច់ឆៅយ៉ាងណាក៏ដោយសូមរីករាយជាមួយវាបន្តិចប្រសិនបើអ្នកកំពុងមើលចង្កេះឬសម្ពាធឈាមរបស់អ្នក។
