ពីការបិទដំឡូងដុតនំមួយបន្ថែមការបន្ថែមតុកកែតិចតួចទៅរូបមន្តធ្វើម្ហូបក្រែមជូរគ្រាន់តែជារឿងប្រសិនបើអ្នកត្រូវការភាពទន់ភ្លន់បន្តិចនៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ វាអាចជាភាពមិនសប្បាយចិត្តបន្តិចបន្តួចនៅពេលអ្នកចូលទៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ក្រែមជូរសូមទាញគំរបត្រឡប់មកវិញហើយឃើញទឹកនៅលើផ្ទៃ - ហើយវាមិនមែនជាទឹកទេតែជារាវ ។ វាប្រាកដជាមិនមានទេនៅពេលអ្នកបើកក្រែមជូរកាលពីពីរបីថ្ងៃមុនដូច្នេះតើវាកំពុងធ្វើអ្វីនៅពេលនេះ - ហើយអ្នកគួរព្រួយបារម្ភដែរឬទេ?
កុំបារម្ភអីវត្ថុរាវមានជាតិទឹកនេះអណ្តែតលើក្រែមជូររបស់អ្នកគឺធម្មតាទេតែមានរឿងខ្លះដែលអ្នកគួរដឹងអំពីវា។
តើមានអ្វីកើតឡើងជាមួយ whey?
ក្រែមជូរត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយបន្ថែមបាក់តេរីទៅក្នុងក្រែមប៉ាស្ទ័រនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាបន្តរហូតដល់អាស៊ីតឡាក់ទិករបស់ក្រែមបង្កើតបានជាកម្រាស់ដែលចង់បាននិងរសជាតិជូរដែលវាត្រូវបានគេស្គាល់តាមរយៈ (តាមរយៈ ទឹកដោះគោកាលីហ្វ័រញ៉ា ) ។ ដំណើរការប្រហាក់ប្រហែលគ្នាត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមានន័យថារាវអាចលេចចេញពីលើផលិតផលទឹកដោះគោនោះផងដែរ។ អង្គធាតុរាវរាវខណៈពេលដែលវាមើលទៅចំលែកពិតជាត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងទឹកដោះគោលីងហ្គោថាជា“ whey” ។
ស្រូវសាលីគ្មានអ្វីគួរឱ្យខ្លាចទេហើយវាពិតជាល្អសម្រាប់អ្នកព្រោះវាសំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមនិងប្រូតេអ៊ីន (តាមរយៈ ថ្ងៃនេះ ) ។ តើមានអ្វីកើតឡើងគឺថា whey មានលក្ខណៈធម្មជាតិនៅក្នុង ទឹកដោះគោ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលទឹកដោះគោប្រែទៅជាក្រែមជូរឬទឹកដោះគោជូរនោះទឹកដោះគោឆៅត្រូវបានគេព្យួរនៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិការបស់ទឹកដោះគោ។ ដោយគ្រាន់តែជ្រលក់បន្ទះឈីបឬស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងក្រែមបំបែកជញ្ជាំងកោសិកាទាំងនោះដែលអាចអោយការហៀរចេញ។
ដំណោះស្រាយ? អ្នកគ្រាន់តែច្របាច់វាចូលក្នុងក្រែមជូររបស់អ្នកហើយអ្នកគួរទៅប៉ុន្តែដំបូងអ្នកត្រូវប្រាកដថាក្រែមជូររបស់អ្នកមិនបានចាប់ផ្តើមមិនល្អ។
ពិនិត្យមើលវាដើម្បីមើលថាតើក្រែមជូររបស់អ្នកមិនល្អទេ
ដូច្នេះរាវខ្លះនៅខាងលើក្រែមជូររបស់អ្នកគឺធម្មតាទេតែអ្នកនៅតែត្រូវពិនិត្យដើម្បីប្រាកដថាក្រែមជូរមិនមាន ទៅអាក្រក់ ។ យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះឯកសារ កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ បោះពុម្ពលើធុងប៉ុន្តែប្រើច្រមុះរបស់អ្នកផងដែរ។ ក្លិនស្អុយគឺជាអ្វីដែលអ្នកចង់បានប៉ុន្តែក្លិនស្អុយដែលរំyouកអ្នកអំពីទឹកដោះគោជូរមិនមែនជាសញ្ញាល្អទេ (តាមរយៈ ស្លឹកឈើ ) ។ ការដកដង្ហើមចេញគួរតែមើលទៅមិនស្អាតទេប៉ុន្តែប្រសិនបើវាគួរឱ្យចង់សើចវាក៏អាចជាសញ្ញាមួយដែលបង្ហាញថាវាត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយគួរតែត្រូវបានគេបោះចូលទៅក្នុងគំនរសំរាម។
អ្វីដែលមិនមានរសជាតិដូច walleye
ក្រែមសណ្តែកត្រូវបានគេសន្មត់ថានៅស្រស់រហូតដល់ពីរសប្តាហ៍ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការប្រើការវិនិច្ឆ័យដោយខ្លួនឯងហើយសំរេចថាតើវាសមនឹងអាហាររបស់អ្នក - ឬបោះចោលល្អប្រសើរនៅក្នុងធុងសំរាម។
