សាឡាត់ដំឡូងអ្នកគួរតែយកទៅពិធីជប់លៀង

មេចុងភៅនិងអ្នកនិពន្ធម្ហូបអាហារគឺ Maren Epstein នៃ ការងារបរិភោគ អនុញ្ញាតឱ្យ this នេះជារូបមន្តបុរាណរបស់អាមេរិច [ដែល] អាចបម្រើបាននៅប៊ីប៊ីឃ្យូនៅរដូវក្ដៅឬនៅញ៉ាំអាហាររួមជាមួយនំសាំងវិចអនុបាតត្រីធូណាសាឡាត់ម៉ាក់រ៉ូនី។ ឆ្កែក្តៅ និងហាំប៊ឺហ្គឺ 'ប៉ុន្តែសូមនិយាយដោយស្មោះត្រង់: មិនដែលមានពេលវេលាអាក្រក់សម្រាប់សាឡាត់ដំឡូងដ៏អស្ចារ្យនោះទេ។ ហើយរឿងមួយដែលល្អបំផុតអំពីសាឡាត់ដំឡូងគឺជាការយល់ខុសជាទូទៅដែលវាពិបាកក្នុងការធ្វើ។

'នេះ សាឡាត់ដំឡូង Epstein និយាយថានិយាយត្រង់ ៗ ។ ដោយមានករណីលើកលែងដែលអាចធ្វើបាននៃឯកសារ dill ស្រស់ និង parsley មានឱកាសល្អដែលអ្នកមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅគ្រប់ពេលហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងអាចរកបានដោយភាពងាយស្រួលនៅហាងលក់គ្រឿងទេសសមរម្យណាមួយ។ ទឹកជ្រលក់មួយទៀតនៅទីនេះគឺជាការពិតដែលថាអ្នកអាចរៀបចំម៉ោងម្ហូបចំហៀងដែលអាចលុបចោលនេះបានមុនពិធីជប់លៀងអាហារពេលសម្រាកអាហារសាច់អាំងសាច់របស់អ្នកឬអ្វីដែលអ្នកមានហើយវានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅថ្ងៃបន្ទាប់ផងដែរ។

ប្រមូលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់ដំឡូងរបស់អ្នក

ដូចដែលបានកត់សម្គាល់អ្នកទំនងជាមានគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការសម្រាប់សាឡាត់ដំឡូងដ៏ល្អឥតខ្ចោះនេះនៅលើដៃ។ នៅក្នុងដំណឹងល្អផ្សេងទៀតមានភាពបត់បែនខ្លះនៅទីនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានស្ពៃខ្មៅ Dijon ទេអ្នកអាចប្រើវាបាន ប្រភេទស្ពៃខ្មៅណាមួយ ជំនួសមកវិញ,” និយាយថា Maren Epstein ។ កុំបារម្ភប្រសិនបើអ្នកមិនមាន ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម នៅលើដៃ។ ទឹកខ្មះពណ៌សស្រាល ៗ នឹងធ្វើល្បិច! រូបមន្តនេះអាចសម្របខ្លួនបាន។ គ្រាន់តែលេងជាមួយសមាមាត្រផ្សេងគ្នាដើម្បីទទួលបាននូវអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ '

នៅក្នុងពិភពដ៏ល្អឥតខ្ចោះអ្នកនឹងប្រើដំឡូងសបីផោនគូបមួយពែងកន្លះនៃខ្ទឹមបារាំងក្រហម parsley ស្រស់និង dill ស្រស់ដែលបានច្របាច់ប្រហែលកន្លះពែងនៃម៉ាយ៉ូ (ឬច្រើនជាងនេះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) បីស្លាបព្រានៃ ស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌សនិងស្ពៃខ្មៅ Dijon បីស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកខ្មេះប៉ោមចំនួនបួនស្លាបព្រាខ្ទឹមសបួនខ្ទឹមខ្ញីអំបិលសមុទ្រកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេនិងម្រេចខ្មៅមួយភាគបួនស្លាបព្រាឬច្រើនជាងនេះសម្រាប់ចាក់បន្ថែម។

ផលរំខាននៃរបបអាហារភ្នំទឹកសន្សើម

រៀបចំនិងចំអិនដំឡូងសម្រាប់សាឡាត់ដំឡូងរបស់អ្នក

លាងជម្រះនិងជូតដំឡូងសម្រាប់សាឡាត់ដំឡូងរបស់អ្នកឱ្យបានល្អព្រោះម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើល្អបំផុតជាមួយស្បែកដែលនៅសល់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចធ្វើបានជានិច្ច បកដំឡូង ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត ឥឡូវគូបដំឡូងហើយដាំឱ្យពុះក្នុងឆ្នាំងធំមួយដែលមានទឹកអំបិលរយៈពេលពី ១៥ ទៅ ២០ នាទី។ អេស្ត្រេនប្រយ័ត្នថា Be ប្រយ័ត្នដំឡូងហួសប្រមាណ។ អ្នកចង់អោយដំឡូងចាក់ដោយកាំបិតយ៉ាងងាយប៉ុន្តែមិនត្រូវបានធ្វើល្អទេដែលធ្វើឱ្យពួកគេបាក់។

នៅពេលដែលដំឡូងរួចរាល់ចូរច្របាច់និងបង្ហូរវាហើយដាក់ដំឡូងឆ្អិនទុកឱ្យត្រជាក់។

ច្របាច់ឱសថនិងបន្លែសម្រាប់សាឡាត់ដំឡូងរបស់អ្នក

លាងជម្រះ dill ស្រស់និង parsley និងបកស្រទាប់ខាងក្រៅបិទរបស់អ្នក ខ្ទឹមបារាំងក្រហម , បន្ទាប់មកទទួលបាន chopping ។ ចំពោះខ្ទឹមបារាំងមួយកំណាត់ល្អប្រសើរប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យរសជាតិរីករាលដាលរាបស្មើនៅទូទាំងសាឡាត់ដំឡូងរបស់អ្នក។ សម្រាប់ផ្កាលីលីមិនចាំបាច់ឆ្កួតទេព្រោះវានឹងបែកបាក់គ្នាយ៉ាងងាយស្រួលដោយមានកាំបិតល្អ ៗ បន្តិច។ ម្យ៉ាងវិញទៀត parsley គួរតែត្រូវបានច្របាច់យ៉ាងខ្លាំងដូចដែលអ្នកចង់បានស្លឹកធំ ៗ ខ្លះសម្រាប់រូបរាងនិងរសជាតិ។

ពេលមួយអ្នកបានធ្វើរួចរាល់ហើយ mince ខ្ទឹមស បន្ទាប់មកដាក់វាចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។

ធ្វើឱ្យគ្រឿងផ្សំសើមសម្រាប់សាឡាត់ដំឡូងរបស់អ្នក

នៅក្នុងចានលាយដែលមានទំហំមធ្យមបន្ថែមមេសូវីស្រាវ៉ៃស្រានិងទឹកខ្មះហើយហាន់វាជាមួយគ្នារហូតដល់វាលាយល្អ។ ឥឡូវនេះបោះខ្ទឹមសនិងម្ទេសហើយបន្តលាយ។ បនាប់មកបន្ថមអំបិលនិង ម្រេច​ខ្មៅ ។

ពិនិត្យមើលថាដំឡូងត្រជាក់ហើយបើដូច្នេះអ្នកអាចបន្តទៅជំហានចុងក្រោយនៃការធ្វើរូបមន្តសាឡាត់ដំឡូងនេះ។ បើមិនដូច្នោះទេសូមទៅមុខហើយចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីឱ្យពួកគេត្រជាក់មុនពេលអ្នកធ្វើដូចដែលអ្នកចង់បានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ (ឬសូម្បីតែញាក់) មុនពេលបញ្ចប់។

អ្នកអាចបរិភោគឆៅ zucchini

យកសាឡាត់ដំឡូងរបស់អ្នកទាំងអស់គ្នា

ពេលវេលាសម្រាប់ជំហានចុងក្រោយ! (ល្អនៅជាប់ប្រសិនបើអ្នកពិចារណាឱ្យសាឡាត់អង្គុយក្នុងទូរទឹកកកមួយរយៈដើម្បីធ្វើជាជំហាន។ )

ដាក់ដំឡូងត្រជាក់ចូលក្នុងចានលាយធំបន្ទាប់មកបាចខ្ទឹមបារាំងនិង parsley ហើយកូរ។ ឥឡូវចាក់សម្លៀកបំពាក់ខាងលើហើយលាយឱ្យសព្វល្អបំផុតតាមឧត្ដមគតិជាមួយស្លាបព្រាឈើឬស៊ីលីកូនឬដោយបោះនិងអង្រួនចាន។ (អ្នកក៏អាចប្រើកុងតឺន័រមួយដែលមានគំរបសម្រាប់អង្រួនប៉ុន្តែស្អាតហើយញ័រនិងលាយ) ។

ឥឡូវនេះដាក់សាឡាត់ដំឡូងដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងទូរទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោងហើយត្រៀមខ្លួនសម្រាប់សាឡាត់ដំឡូងសរសើរច្រើន។

• ដំឡូងពណ៌ស ៣ ផោន, គូប
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហមខ្ទឹមបារាំងច្របាច់
• dill ពែង dill, chopped ប្រហែល
• parsley ពែង parsley, chopped ប្រហែល
• ½ទៅ may ពែង mayo, ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស្រាស ៣ ស្លាបព្រា
• ស្ពៃខ្មៅ Dijon ៣ ស្លាបព្រា
• ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម ៤ ស្លាបព្រា
• ម្ទេសខ្ទឹម ៤ ចំណិត
• sea ​​អំបិលសមុទ្រស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេបុកម្រេចខ្មៅ

1. ដាំទឹកអំបិលមួយពុះលាងដំឡូងហើយដាក់វាចូលក្នុងទឹកពុះ។
2. ចំអិនដំឡូងបារាំងរហូតទាល់តែវាត្រូវបានចាក់ទម្លុះយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយសម (15 ទៅ 20 នាទី) បន្ទាប់មកច្របាច់ហើយដាក់មួយឡែក។
3. នៅក្នុងចានតូចមួយស្រាវីស្គីស្រាវ៉ៃស្រាទឹកខ្មេះខ្ទឹមសស៊ីលីននិងអំបិលនិងម្រេច។
4. ផ្សំការស្លៀកពាក់ជាមួយដំឡូងខ្ទឹមបារាំងក្រហមនិង parsley ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
5. ទូរទឹកកករយៈពេល ២ ម៉ោងនិងរីករាយ!

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ