ហ្វេសប៊ុក អ្នកអាចពឹងផ្អែកលើរឿងពីរយ៉ាងនៅពេលអ្នកទៅលេងតុអាហារកូកូកូ: បរិភោគគួរឱ្យអស់សំណើចគួរឱ្យអស់សំណើចនិងតម្លៃថោកគួរឱ្យអស់សំណើច។ ផ្នែកលំបាកតែមួយគត់នៃការបរិភោគនៅតុលាការអាហារគឺធ្វើការសម្រេចចិត្តដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់នូវអ្វីដែលត្រូវបញ្ជាទិញ។ តើវាជាមុខម្ហូបសាច់ឆ្កែក្តៅនិងសូដាផ្សំដែលមានតម្លៃ ១.៥០ ដុល្លារជាភីហ្សាឈីសឈីសដែលឆ្ងាញ់បំផុតដែលអ្នកធ្លាប់ដាក់ភ្នែកឬនំសាំងវិចប៊ីប៊ីឃ្យូសាច់គោភ្លឺចាំងនិងថ្មី? ហើយកុំភ្លេចនំសាច់មាន់។ អ្នកមិនអាចនិយាយអំពីតុលាការអាហាររបស់ខូកូកូដោយមិននិយាយពីការដុតនំសាច់មាន់ដែលជាមុខម្ហូបដែលជាទីស្រឡាញ់បំផុតរបស់មុខម្ហូបនោះទេ។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលវានិយាយអំពីការដុតនំសាច់មាន់ដែលធ្វើឱ្យវាល្អ? វាគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយដែលមានគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋានត្រឹមត្រូវបន្ទាប់ពីទាំងអស់ប៉ុន្តែមានអ្វីមួយអំពីបំពង់នៃ dough ដែលធ្វើឱ្យយើងត្រលប់មកវិញបានច្រើន។ ចូរស្វែងយល់ពីហិបហោប៉ៅក្តៅនេះបន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីចូលដល់បាតថាហេតុអ្វីបានជាវាឆ្ងាញ់ដូច្នេះ។
អាហារពេលកកល្អបំផុត ២០២០
តើមានការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំអាហារដោយចៃដន្យល្អជាងដែរឬទេ?
Instagram ពួកគេនិយាយថាភាពចាំបាច់គឺជាម្តាយរបស់ការបង្កើតហើយយើងគ្រាន់តែអាចសន្និដ្ឋានបានថាការបង្កើតនំសាច់មាន់កើតឡើងដោយសារតែមានគ្រឿងផ្សំចៃដន្យនៅសល់គ្រឿងផ្សំដែលអង្គុយនៅជុំវិញ រោងអាហារ ផ្ទះបាយនិងកម្មករដែលឈឺនិងធុញទ្រាន់នឹងការបរិភោគអ្វីក្រៅពីភីហ្សានិងឆ្កែក្តៅ ៗ ទាំងយប់ទាំងថ្ងៃគ្រាន់តែត្រូវការរបស់របរអ្វីក៏ដោយដើម្បីបំបែកវិមាន។ ដូច្នេះពួកគេបានច្របាច់បញ្ចូលគ្នារវាងតំបន់មួយ - យោងទៅតាមអតីតបុគ្គលិកតុលាការម្ហូបអាហារម្នាក់ គ្រឿងផ្សំ មិនមានអ្វីក្រៅពីនំភីហ្សាការស្លៀកពាក់សេសារដោះសុដន់សាច់មាន់ប៊ីចេងនិងឈីសភីហ្សា - និងវ៉ាឡាឡាការដុតសាច់មាន់បានកើតមក។
ប្រហែលជាសំលៀកបំពាក់កូកូកូដាក់គំនិតមួយទៅក្នុងវាច្រើនជាងនេះប្រហែលជាមិនមែនទេប៉ុន្តែការពិតនៅតែថាការដុតនំសាច់មាន់គឺសំខាន់គ្រាន់តែជាការប្រមូលផ្ដុំរបស់តុលាការអាហារផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើវាមិនមែនសម្រាប់ភីហ្សានិងសាឡាត់សេសាទេយើងប្រហែលជាមិនដែលភ្លក្សរសជាតិនំមាន់ដែលយើងស្រឡាញ់នោះទេ។ ចំពោះអ្នកណាដែលបានបង្កើតវាយើងសូមអរគុណ។
វាត្រូវបានផលិតជាមួយនំភីហ្សាដែលយើងដឹងរួចហើយថាឆ្ងាញ់
Instagram ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកលក់ម្ហូបអាហារនៅឯហាងសំលៀកបំពាក់កូកូអ្នកច្បាស់ជាធ្លាប់ស្គាល់ពីភាពអស្ចារ្យរបស់ពួកគេ ភីហ្សាឆ្ងាញ់ ការផ្តល់ជូន។ មិនថាអ្នកទទួលបានឈីសសូកូឡាឬផ្សំទេអ្នកដឹងថាចំណិតនីមួយៗនឹងត្រូវបានបំពេញដោយសំបកល្អឥតខ្ចោះដូចគ្នារាល់ពេល - មិនធ្ងន់ទេគ្រាន់តែជាបរិមាណនៃការទំពារប៉ុណ្ណោះ។ ហើយសំបកដ៏ល្អឥតខ្ចោះគឺជាម្សៅដូចគ្នាដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់មាន់ដុតនំ។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលធ្វើឱ្យវាល្អ? នេះបើយោងតាមលោក Kaiwen Zhaoដែលជាអ្នកត្រួតពិនិត្យនៅឯ Costcoវាជាការដោះស្រាយ dough ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ចាវបានពន្យល់ ឃូរ៉ា , 'យើងចំណាយពេលច្រើនលើការគ្រប់គ្រង dough វាជាធម្មតាចំណាយពេល ២៤-២៧ ម៉ោងដើម្បីឱ្យ dough ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីចុច។ ' អ្នកណាម្នាក់ដែលមិនធ្លាប់ដុតនំឬធ្វើនំភីហ្សានៅផ្ទះ នៅសល់ dough - លទ្ធផលគឺម្សៅទន់ដែលងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយដែលជាហេតុធ្វើឱ្យឱកាសនៃការងារហួសប្រមាណមានភាពតានតឹង។ រយៈពេលនៃការឈប់សម្រាកនេះក៏ផ្តល់ឱ្យ dough នូវឱកាសសម្រាប់វាដើម្បីអភិវឌ្ឍរសជាតិឆ្ងាញ់និងហោប៉ៅខ្យល់ - ទាំងរឿងល្អ។
ទាំងអស់នេះគឺចង់និយាយថានំភីហ្សាគឺជាផ្នែកមួយដ៏ធំនៃការអំពាវនាវរបស់អ្នកដុតនំសាច់មាន់ហើយថាតើវាត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងដូចម្តេចវាមិនគួរឱ្យឆ្ងល់ទេដែលវាធ្វើឱ្យមានសំបកល្អ។ លើសពីនេះទៀតមានឈីសមួយក្រុមនៅខាងលើ។
ជាទូទៅវាជាសាឡាត់សេសារដកផ្នែកអាក្រក់បំផុតនៃសាឡាត់សេសារ
Instagram ចូរនិយាយថាអ្នកកំពុងបញ្ជក់បញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ម្ហូបកូស្តាកូហើយសំលេងលឺ ៗ ៗ នៅក្នុងក្បាលរបស់អ្នកកំពុងតែប្រាប់អ្នកអោយបញ្ជាទិញដោយប្រើសំលេង។ វានិយាយថា“ រំលងភីហ្សាឈីសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយទៅរកសាឡាត់។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចង់បានទេ សាឡាត់ ។ តើអ្នកណាដែលចង់បានសាឡាត់គួរឱ្យធុញទ្រាន់ទាំងអស់ហើយទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាក៏គួរឱ្យញ៉ាំផងដែរបន្ទាប់ពីរ៉ូម៉ាឌីនដ៏អស្ចារ្យ រំrecallក នៃឆ្នាំ 2018? អ្នកគួរតែលេងវាដោយសុវត្ថិភាពហើយរំលងសាឡាត់សេសារអ្នកដឹងថាអ្នកមានសុខភាពល្អ។
អ្វីដែលសំលេងខាងក្នុងនោះគឺមិនប្រាប់អ្នកទេគឺថាការដុតមាន់គឺពិតជាសាឡាត់សេសារ។ វាមានសាច់មាន់និងឈីសនិងការស្លៀកពាក់ពីសេសារហើយសំបកត្រូវបានបំពេញសម្រាប់សត្វក្រៀល។ អ្វីដែលអ្នកកំពុងបាត់គឺសាឡាត់ដែលអ្នកមិនចង់ញ៉ាំ។ ហើយនេះគឺជាអ្នកទាត់បាល់៖ ការដុតនំសាច់មាន់នោះអាចធ្វើឱ្យអ្នកត្រឡប់មកវិញ ១០០ នាក់ទៀត កាឡូរី ជាងសាឡាត់សេសារប៉ុន្តែវានឹងជួយសន្សំខ្លាញ់បាន ១៥ ក្រាម។ ត្រឹមត្រូវហើយ - សាច់មាន់ដុតនំមានជាតិខ្លាញ់តិចជាងសាឡាត់។ វាជាអាហារសុខភាពជាមូលដ្ឋានដែលយើងកំពុងនិយាយ។ និងប្រាក់រង្វាន់មិនមានហានិភ័យនៃការបង្ករដោយអ៊ីរ៉ូម៉ាine E. coli ទេ។
អ្នកអាចនិងគួរទទួលបានការស្លៀកពាក់បន្ថែមដើម្បីបង្កើនកត្តាឆ្ងាញ់
Instagram តើអ្វីទៅជាផ្នែកល្អបំផុតនៃសាឡាត់ណាមួយ? ការស្លៀកពាក់ច្បាស់ហើយក្រែមកាន់តែល្អ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកគួរតែស្លៀកពាក់សេសារបន្ថែមសម្រាប់ដុតនំសាច់មាន់របស់អ្នក។ វាប្រែថាការស្លៀកពាក់មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យសាឡាត់ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏បង្កើនកត្តាឆ្ងាញ់ផងដែរលើសាច់មាន់ឈីសនិងប៊ឺរដែលមាននៅក្នុង dough ភីហ្សា។ (មិនត្រូវគិតដល់ការបន្ថែមចំនួន ៦៧.៥ កាឡូរីក្នុងមួយអោន។ )
បាទ / ចាស, មានការស្លៀកពាក់សេសារខ្លះរួចហើយ ក្នុង មាន់ដុតនំប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងមានភាពស្មោះត្រង់ឥតខ្ចោះអ្នកដែលគោះលើមុខម្ហូបនេះគឺថាវាអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្តិច។ កុំធ្វើឱ្យយើងខុសសំបកគឺឆ្ងាញ់ណាស់ - វាគ្រាន់តែជាសមាមាត្រប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែកុំបារម្ភ, យើងមានការ hack សម្រាប់រឿងនោះ។ នេះបើតាមការអះអាងរបស់អតីតបុគ្គលិកតុលាការខាងម្ហូបអាហារកូស្តាកូម្នាក់ Reddit អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺស្នើសុំកុងតឺន័របន្ថែមហើយអ្នកនឹងទទួលបាន។ ប្រសិនបើនោះមិនមែនជាភ័ស្តុតាងដែលថារបស់ល្អបំផុតក្នុងជីវិតពិតជាមានសេរីភាពនោះយើងមិនដឹងថាជាអ្វីទេ។
ពួកវាមិនដែលកកទេ
ខូកូកូ តើអ្នកធ្លាប់ទិញ នំសាច់មាន់ដែលមានហត្ថលេខាគីរីឡែន ពីកន្លែងត្រជាក់បង្កឱ្យមានការខកចិត្តទាំងស្រុងនៅពេលដែលអ្នកឡើងកំដៅផ្ទះហើយដឹងថាមិនមានអ្វីដូចជាបំពង់ខ្យល់ម្សៅដែលអ្នកទទួលបានពីតុអាហារទេ? ប៉ុន្តែតើវាអាចកើតឡើងយ៉ាងដូចម្តេច? ប្រាកដណាស់និយោជិករបស់ក្រុមហ៊ុនកូកូកូកូមិននៅទីនោះទេដែលកំពុងតែដុតនំមាន់ដែលផលិតថ្មីៗរាល់ថ្ងៃមែនទេ?
យោងតាមបុគ្គលិកតុលាការផ្នែកម្ហូបអាហាររបស់ក្រុមហ៊ុន Costco ម្នាក់ដែលបានបញ្ជាក់ថាពួកគេមិនស្គាល់អត្តសញ្ញាណនោះទេ Reddit , អ្នកដែលនៅក្នុងតុលាការអាហារត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រស់រាល់ថ្ងៃពីដំបូង។ ហើយហេតុអ្វីមិនបាន? ដូចដែលយើងបានដឹងរួចមកហើយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺមាននៅក្នុងផ្ទះបាយរួចហើយហើយម៉ាកកូកូកូមិនត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកភ្លាត់ស្នៀតឡើយ។
ប្រាកដណាស់ជម្រើសកកគឺល្អក្នុងការគ្រើមប៉ុន្តែភាគច្រើននឹងយល់ស្របថាពួកគេមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ។ ដរាបណាគ្រឿងផ្សំចូលទៅពួកគេមើលទៅដូចជាស្រស់ដូចគ្នានឹងការបន្ថែមជាក់ស្តែងមួយគឺខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ តើខ្ទឹមបារាំងបៃតងពិតជាមានថាមពលក្នុងការបោះចោលអាហារដែលល្អឥតខ្ចោះមែនទេ? ប្រហែលជាពួកគេធ្វើ។ ឬប្រហែលជាវាជារបស់កូកូកូ ឡចំហាយ ៦០០ ដឺក្រេ ដែលផ្តល់ឱ្យនូវនំសាច់មាន់ធ្វើថ្មីដែលមានអ្វីបន្ថែមតិចតួច។ យើងប្រហែលជាមិនដឹងទេ។
ពួកគេមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ (និងអំបិលស្មើនឹងរសជាតិ)
Instagram អំបិលគឺជាគ្រឿងទេសដ៏អស្ចារ្យ។ ជាធម្មតាប្រសិនបើម្ហូបមួយមិនមានរសជាតិគ្រប់គ្រាន់ឬមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេនោះអំបិលដែលមានសុខភាពល្អនឹងប្រើល្បិចដើម្បីនាំយករសជាតិល្អ ៗ ទាំងអស់ឆ្ពោះទៅមុខហើយដើរតួរជាគ្រឿងលម្អត្រឹមត្រូវ។ ហើយថា, មិត្តភក្តិ, គឺពិតជាមូលហេតុដែលមានច្រើន អំបិល នៅក្នុងអាហាររហ័ស - វាធ្វើឱ្យអ្វីៗមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។
វាប្រាកដជាមិនធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលទេចាប់តាំងពីមាន់ដុតនំមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូច្នេះទើបដឹងថាវាមានបរិមាណពេញលេញ ២,៣១០ មីលីក្រាម សូដ្យូម ។ ដើម្បីគិតអំពីទស្សនៈវាត្រូវបានណែនាំឱ្យមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អទទួលទានក្នុងចន្លោះពី ១.៥០០ ទៅ ២.៣០០ មីលីក្រាម សូដ្យូម ក្នុងមួយថ្ងៃ។ (២.៣០០ មីលីក្រាមទើបតែកើតឡើងជាអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងករណីដែលអ្នកត្រូវការមើលឃើញ។ ) និយាយម្យ៉ាងទៀតអ្នកកំពុងតែទទួលទានជាតិសូដ្យូមច្រើនជាងមួយថ្ងៃ (និងអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ) ជាមួយសាច់មាន់តែមួយ។ ដុត។ ជាការពិតវានឹងភ្លក្សរសជាតិអស្ចារ្យ។
ពួកវាថោកណាស់
Instagram វាមិនគួរជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលថាសាច់មាន់ដុតនំមានតម្លៃសមរម្យដោយពិចារណាថារបស់ខូខូ ឆ្កែក្តៅតម្លៃ ១.៥០ ដុល្លារ និងបន្សំសូដាមិនបានផ្លាស់ប្តូរតម្លៃទេចាប់តាំងពីបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ១៩៨៥។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្វីមួយដែលមានទំហំធំនៃនំមាន់វានៅតែជាកិច្ចព្រមព្រៀងដ៏ល្អគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។
ដោយចំណាយត្រឹមតែ ២,៩៩ ដុល្លារ (អាស្រ័យលើទីតាំងរបស់អ្នក) អ្នកនឹងទទួលបានប្រហាក់ប្រហែលប្រហែលហោប៉ៅហោប៉ៅ ៥ ភីលីប។ ការដុតនំសាច់មាន់គឺអនុវត្តឱ្យបានយូរដូចកំភួនដៃរបស់អ្នកសម្រាប់ជាប្រយោជន៍ល្អ។ សម្រាប់យើងភាគច្រើនវាជាព្រឹត្តិការណ៍អាហារពីរពេល។ វាជាអ្វីដែលយើងកុម្ម៉ង់នៅពេលដែលយើងឃ្លានហើយមានកូនបីនាក់ដែលឃ្លានផង។ អ្វីដែលយើងកំពុងនិយាយគឺវាថោក។ សូម្បីតែការបន្ថែមសូដាអ្នកកំពុងមើលអាហារថ្ងៃត្រង់ប្រហែល ៣.៥៨ ដុល្លារ។ តើកន្លែងណាដែលអ្នកអាចទទួលបាននូវគុណភាពប្រភេទនោះសម្រាប់តម្លៃនោះ? វាមិនមែន McDonald's ទេ (ដែលយោងទៅតាមកម្មវិធីរបស់ពួកគេ) អាហារ Big Mac ខ្នាតមធ្យមនឹងដំណើរការអ្នកប្រហែល ៨,៥៩ ដុល្លារយើងនឹងប្រាប់អ្នក។
ប៉ុន្តែមិនមែននំទាំងអស់សុទ្ធតែឆ្ងាញ់ទេ
Instagram វាប្រែថាមិនមែននំបុ័ងទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឱ្យស្មើគ្នាទេ។ ទោះបីជាយើងប្រហែលជាងប់ងល់នឹងការដុតនំមាន់ក៏ដោយក៏ការប៉ុនប៉ងរបស់ Costa នៅឯនំដុតនំអាដាដាមិនបានល្អទេ។
ពេលខ្លះនៅចុងឆ្នាំ ២០១០ នំខាសអេដាបានបង្ហាញខ្លួនហើយវាហាក់ដូចជាជោគជ័យ។ យោងទៅតាម ការតភ្ជាប់ខូកូកូ វាអួតអាងថាសាច់គោជម្រើសរបស់ USDA មានរដូវកាលជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកំបោរស៊ីលីនត្រូនិងរដូវ។ ស្រស់ pico de gallo; guacamole; និងការលាយឈីសចំនួន ៦ មុខលាយជាមួយសំបកធ្វើពីម្សៅ។ ហ៊ានមែនទេ? មិនច្រើនទេ…
cheesy ស្តេចប៊ឺហ្គឺទាំងអស់
ការដុតនំសាច់គោមិនមានរយៈពេលពីរឆ្នាំទេ OCWeekly ។ នៅខែមេសាឆ្នាំ ២០១២ វាត្រូវបានជំនួសហើយការពិនិត្យឡើងវិញបានបំភ្លឺខ្លះៗអំពីមូលហេតុ។ ក្រុមហ៊ុន Costco Insider ប្លុកបានផ្តល់ឱ្យវានូវក្រដាស ៦ សន្លឹកក្នុងចំណោម ១០ ដោយនិយាយថា“ មិនមានរសជាតិច្រើនទេ។ ខ្ញុំមិនមានអារម្មណ៍ថាមានឈីសច្រើនទេ។ SFWeekly ម៉្យាងវិញទៀតមិនចេះរីងស្ងួតចាត់ទុកវាជារឿងអាក្រក់ហើយនិយាយថា '... ខាណូអាដាដាដុតវាខុសទាំងអស់ ... តើអ្នកណាចូលចិត្តភីកូកូឡាឡានិងហ្គូហ្កាឡៅ? នរណាម្នាក់? នរណាម្នាក់? គំនិតរបស់យើងពិតប្រាកដ។ លទ្ធផលគឺរញ៉េរញ៉ៃដែលមានស្នាមប្រឡាក់លើផ្ទៃមុខនៃទឹកសាបម៉ាលីសនិងវត្ថុរាវពណ៌បៃតងស្លេកដែលបាញ់ជាមួយរាល់ខាំបូករួមនឹងរសជាតិដែលអាចត្រូវបានពិពណ៌នាដោយយោងទៅលើភាពកខ្វក់ប្រៃ។ មិនអីទេអញ្ចឹង។ យើងនឹងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវកំណែសាច់មាន់ដែលព្យាយាមនិងពិត។
