ប្រសិនបើអ្នកមានដូចជាចុងភៅល្បី Alex Guarnaschelli អ្នកមានខ្ទះជាច្រើននៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នក។ (ធ្ងន់ធ្ងរនាងមានពាងនិងពាងនៃល្ពៅនៅក្នុងផ្ទះបាយផ្ទះរបស់នាងហើយនោះជាអ្វីដែលពិតប្រាកដ។ ) គួរ នៅក្នុងទូរទឹកកក។ )
អ្វីដែលក្តាមក្លែងក្លាយធ្វើពី
ពួកយើងភាគច្រើនប្រហែលជាញ៉ាំត្រសក់ហើយច្របាច់ទឹក។ ប្រហែលជាប្រសិនបើយើងមានអារម្មណ៍ថាមានធនធានបន្ថែមយើងអាចចាក់ពាងមួយឬពីរដងម្តងជាមួយការ៉ុតចំណិតឬខ្ទឹមសមួយចំនួនដែលនៅសល់ពីការចំអិន។ អ្នកពិតជាអាចធ្វើវាបាន - ហើយអ្នកថែមទាំងអាចច្នៃប្រឌិតច្នៃប្រឌិតខ្ពស់ហើយប្រើវាសម្រាប់វត្ថុដូចជាស៊ុតផ្លែបឺរអាតស៊ីករ៉ាឌីឬសណ្តែកបៃតង។ ខ្ជះខ្ជាយមិនចង់បានមិនចង់បាន។
ប៉ុន្តែមានហេតុផលផ្សេងទៀតដែលអ្នកមិនគួរប្រញាប់បោះចោលពាងនៃទឹកល្ពៅហើយអ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមគិតពីវាថាគ្រាន់តែជាអាហារដែលស្របច្បាប់ដូច pickles ខ្លួនគេ។ តើអ្នកដឹងទេថាទឹកក្រូចឆ្មារត្រូវបានបង្ហាញថាមានគុណប្រយោជន៍សុខភាពធ្ងន់ធ្ងរខ្លះសម្រាប់អ្នកដែលផឹកវា? វាស្តាប់ទៅដូចជារឿងចំលែកមួយក្នុងចំណោមរឿងប្លែកៗដែលមនុស្សទូទៅស្គាល់ថាជាប្រភេទនៃការធ្វើប៉ុន្តែវាមិនមែនគ្រាន់តែជារឿងក្លែងក្លាយនោះទេ។
យោងទៅតាម សុខភាព មានវិធីដែលបង្ហាញឱ្យឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួនដែលថាការផឹកទឹកជ្រក់ពិតជាល្អសម្រាប់អ្នកហើយវានឹងត្រូវទុកឱ្យពាងទាំងនោះទុកក្នុងទូរទឹកកកជាយូរមកហើយបន្ទាប់ពីការរើសយកផ្លែល្ពៅបានបាត់ទៅជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើលំហាត់ប្រាណបន្ថែមទៀត។ នោះគឺដោយសារតែការស្រាវជ្រាវដែលធ្វើឡើងតាមរយៈការសិក្សារួមគ្នារវាងសាកលវិទ្យាល័យ North Dakota និងសាកលវិទ្យាល័យព្រិកហាំយ៉ង់បានរកឃើញ វេជ្ជសាស្ត្រនិងវិទ្យាសាស្ត្រក្នុងកីឡានិងលំហាត់ ទឹកផ្លែឈើដែលត្រូវបានជ្រើសរើសគឺពិតជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងការធ្វើឱ្យរាងកាយមានជាតិទឹកឡើងវិញបន្ទាប់ពីធ្វើលំហាត់ប្រាណហើយគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតមួយក្នុងការកាត់បន្ថយការរមួលក្រពើ។ ពួកគេក៏បានរកឃើញផងដែរថាសម្រាប់មនុស្សដែលធ្វើឱ្យខ្លួនពួកគេឆ្លងកាត់ការហាត់ប្រាណខ្លាំងឬយូរ (ជាពិសេសនៅសីតុណ្ហភាពក្តៅ) ទឹកល្ពៅមានដំណើរការល្អជាងទឹកនៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមបំពេញបន្ថែមវត្ថុរាវដែលបាត់បង់តាមរយៈការបែកញើស។
ពួកគេស្មានថាវាមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយការលាយបញ្ចូលគ្នានៃសូដ្យូមនិងទឹកខ្មះដែលរកឃើញនៅក្នុងល្ពៅភាគច្រើនហើយនៅពេលនោះមានន័យថាអ្នកប្រហែលជាមិនចង់ច្របាច់ពាងទាំងអស់នោះទេប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំរបបសូដ្យូមទាបវាក៏មានន័យថាអ្នកប្រហែលជា អាចបំពេញដបទឹកដែលអាចប្រើឡើងវិញបានជាមួយនឹងអ្វីដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ ប្រាក់រង្វាន់? វានឹងមិនធ្វេសប្រហែសរាល់ការខិតខំដែលអ្នកទើបតែធ្វើនោះទេព្រោះវាគ្មានជាតិខ្លាញ់ហើយប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយករបស់អ្នកដោយឈ្លាសវៃ - អាចជាកាឡូរីទាប។ វាមានតម្លៃថោកជាងភេសជ្ជៈកីឡាទាន់សម័យទាំងអស់ដែលអ្នកអាចទទួលបានជាពិសេសដោយសារតែអ្នកនឹងទិញឬធ្វើនំចំណីទោះយ៉ាងណាមែនទេ?
មានព័ត៌មានល្អ ៗ មួយចំនួនទៀតនៅទីនេះផងដែរ។ នេះ ទឹកខ្មះ នៅក្នុងទឹកផ្លែត្រសក់ក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យការសម្រកទម្ងន់ទទួលបានជោគជ័យជាងមុនដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកឱ្យមានភាពរីករាយដោយរក្សាតុល្យភាពនៃបាក់តេរីល្អនៅក្នុងក្រពះ។ ហើយនោះគឺជាបញ្ហាធំ - យោងទៅតាម សុខភាពណាស់វែលវែល , រុក្ខជាតិពោះវៀនមានឥទ្ធិពលលើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពីប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងរហូតដល់ការរក្សាការរំលាយអាហាររបស់យើងឱ្យនៅជាប់។ ទឹកផ្លែល្ពៅក៏អស្ចារ្យផងដែរពីព្រោះពូជភាគច្រើនមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានតម្លៃជាពិសេសវីតាមីនសេនិងអ៊ីហើយសារធាតុទាំងនោះក៏នឹងជួយជម្រុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកផងដែរ។ រដូវត្រជាក់និងផ្តាសាយនឹងមិនមានឱកាសប្រឆាំងនឹងការរើសយកទូទឹកកកដែលអ្នកចូលចិត្តនោះទេ។
ហើយចុងក្រោយ - ចម្លែក - ទឹកបរិសុទ្ធនេះក៏អាចជួយឱ្យដង្ហើមរបស់អ្នកស្រស់ថ្លាផងដែរ។ ចំលែកមែនទេ? អ្នកអាចអរគុណដល់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនៃទឹកខ្មេះនិងទឹកខ្មះសម្រាប់របស់មួយនេះ ... ទោះបីជាអ្នកនៅតែមិនធ្លាប់គិតដើម្បីរកទិញមុនពេលដែលអ្នកចេញកាលបរិច្ឆេទក៏ដោយ។
ខណៈពេលដែលមិនមានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រដើម្បីគាំទ្រមួយនេះវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាទឹកផ្លែល្ពៅក៏ជាផ្នែកមួយនៃឱសថបុរាណដែលត្រូវបានគេរក្សាទុកជាយូរមកហើយ។ យោងទៅតាម ទស្សនាវដ្តី Appalachian , ទឹក pickle (ពេលខ្លះលាយជាមួយ mustard) នឹងជួយគូរកំដៅនិងឈឺចាប់ចេញពីការ sunburn មួយ។
ប្រសិនបើអ្នកតក់ស្លុតថាទឹកក្រូចឆ្មារមានច្រើនសម្រាប់អ្នកអ្នកប្រាកដជាមិននៅម្នាក់ឯងទេ។ ដូច្នេះនេះជាសំណួរបន្ទាប់៖ ចុះប្រសិនបើអ្នកមិនអាចនាំខ្លួនអ្នកដោយគ្រាន់តែចាប់វាត្រង់? នៅពេលបន្ទាប់រូបមន្តហៅទឹកខ្មះផ្លែប៉ោមឬទឹកខ្មេះសសូមព្យាយាមប្តូរទឹកក្រូចឆ្មារ។ វាមានដំណើរការល្អដូចជាការស្លៀកពាក់សាឡាត់ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងសាច់អាំងសាច់រឺសាច់មាន់និងទឹកជ្រលក់តាក្លរ។ អូហើយពេលក្រោយអ្នកកំពុងដាំដំឡូង? ប្រើទឹក pickle មួយចំនួនសម្រាប់រសជាតិថ្មីទាំងស្រុង។
ប៉ុន្តែតើទឹកផ្លៃទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នាទេ? មិនពិត។ សុខភាព និយាយថាមានរឿងមួយចំនួនដែលអ្នកគួរតែរកមើលប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដាក់ទឹកល្ពៅនោះទៅប្រើប្រាស់បានល្អហើយដំបូងគេត្រូវរកមើលថាតើវាត្រូវបានគេបំប៉នឬអត់។ អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមមួយចំនួន - ពួកគេជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាក, ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ - បើមិនដូច្នេះទេប្រសិនបើមើមរបស់អ្នកមិនមានជាតិ ferment អ្នកនៅតែទទួលបានរបស់ល្អ ៗ ទាំងអស់ដែលបានមកពីទឹកខ្មះ។ ពួកគេក៏ណែនាំផងដែរថាអ្នកប្រហែលជាចង់ពិចារណាឈានដល់ការរើសយកផ្លែល្ពៅ។ នោះគឺដោយសារតែទឹកខ្មេះនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើនោះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះកូលេស្តេរ៉ុលហើយនោះប្រហែលជាវិធីដែលលឿនបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូងដែលយើងធ្លាប់ heard ។
