អ្វីដែលមេចុងភៅល្បី ៗ បានធ្វើមុនពេលពួកគេល្បីល្បាញ

ភាពទាក់ទាញរបស់មេចុងភៅល្បី ៗ ហាក់ដូចជាកំពុងរីកចម្រើននៅក្នុងប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែបណ្តាញម្ហូបអាហារឆានែលចម្អិនអាហារនិងការកើនឡើងនៃការប្រកួតប្រជែងបង្ហាញការពិត។ ស្រឡាញ់វាឬចូលចិត្តស្អប់វាមេចុងភៅល្បី ៗ បានបង្កើតវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបបែបទំនើបរបស់យើង។ ខណៈពេលដែលមេចុងភៅមួយចំនួនបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងផ្ទះបាយតាំងពីវ័យក្មេងអ្នកផ្សេងទៀតបានរីកចម្រើនចូលក្នុងឧស្សាហកម្មនេះតាមរយៈមាគ៌ាវិលវល់។ មេចុងភៅខ្លះគឺជាអ្នកចេញផ្កាយឺត ៗ ដូចជា អាល់តុនប្រោន ធ្វើឱ្យប្តូរទៅផ្ទះបាយបន្ទាប់ពីគាត់បានបោះបង់អាជីពខ្សែភាពយន្តមួយដែលទទួលបានជោគជ័យ។ មេចុងភៅរូបតំណាង ជូលីកុមារ និងសហគ្រិនរបៀបរស់នៅ ម៉ាថាធីស្តាត ពួកគេទាំងពីរបានរកឃើញចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការធ្វើម្ហូបយ៉ាងល្អបន្ទាប់ពីអាជីពខុសៗគ្នា។

ការដើរតាមផ្លូវមិនសូវប្រពៃណីការកើនឡើងនៃបុគ្គលិកលក្ខណៈធ្វើម្ហូបបានបើកទ្វារដល់សហគ្រិនដែលចេះបង្រៀនខ្លួនឯងនិងច្នៃប្រឌិតថ្មីជាមួយមធ្យោបាយងាយស្រួលជាង។ បុគ្គលិកលក្ខណៈធ្វើម្ហូបសារ៉ាលីលោកស្រីរ៉ាជែលរ៉ានិងលោកស្រីរេបៀរម៉ុនបានប្រែក្លាយសហគ្រាសឯកជនទៅជាទូរទស្សន៍ដែលអាចដាក់ប្រាក់បាននិងឱកាសផ្សព្វផ្សាយ។ ធ្វើការជាមេចុងភៅតម្រូវឱ្យមានការលះបង់និងចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះឧស្សាហកម្មមួយដែលមិនអាចលើកលែងទោសបាន។ ការចាប់យកអាជីពថ្មីនៅពេលក្រោយក្នុងជីវិតគ្រាន់តែជាហេតុផលមួយផ្សេងទៀតដើម្បីកោតសរសើរដល់ការជំរុញនៃថាមពលធ្វើម្ហូបទាំងនេះ។

មេចុងភៅល្បីឈ្មោះអាល់តុនប្រោនបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងផលិតកម្មខ្សែភាពយន្តមុនពេលធ្វើដំណើរទៅផ្ទះបាយ

អាល់តុនប្រោនត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតក្នុងនាមជាម៉ាស៊ីនមេលើបណ្តាញអាហារ។ គាត់បានសម្តែងនៅក្នុងកម្មវិធីល្បី ៗ រួមទាំង បរិភោគល្អ , មេចុងភៅដែក , និង បណ្តាញអាហារ ។ ការចម្អិនអាហារមិនបានចាប់ផ្តើមជាមាគ៌ាអាជីពច្បាស់លាស់នោះទេ។ ប្រោនបានប្រាប់ ជូរចត់ Southerner នៅពេលគាត់បញ្ចប់វិទ្យាល័យនៅអាយុ ១៦ ឆ្នាំបទពិសោធន៍នៅសាលារបស់គាត់មានអារម្មណ៍ថាដូចជាការរស់រានមានជីវិតជំនួសឱ្យការរៀបចំសម្រាប់ជោគជ័យ។ គាត់បានទៅសិក្សាខ្សែភាពយន្តនៅសាកលវិទ្យាល័យហ្សកហ្ស៊ីហើយទីបំផុតបានផ្លាស់ទៅអាត្លង់តាដឹកនាំការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មទូរទស្សន៍។ ក្នុងកំឡុងពេលនោះគាត់មានគំនិតបង្កើតកម្មវិធីធ្វើម្ហូបដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវចំណេះដឹងរូបតំណាងធ្វើម្ហូប Julia Child ដែលជាការពន្យល់ពីរបៀបដែលអ្វីៗដំណើរការដូចជា លោកអ្នកជំនួយការ បង្ហាញវិទ្យាសាស្រ្តនិងការលេងសើចរបស់ ម៉ុននី Python ។

ចុងភៅចុងភៅបណ្តាញអាហាររូបនេះបានឈប់ពីអាជីពបង្កើតក្នុងខ្សែភាពយន្តនៅអាយុ ៣៤ ឆ្នាំ។ ប្រោនគ្រប់គ្រងដើម្បីចាប់យកការគំរាមកំហែងបីដងជាមួយនឹងការបង្កើត បរិភោគល្អ ដែលជាការបង្ហាញការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងប្រវត្តិសាស្ត្រការលេងសើចនិងវិទ្យាសាស្ត្រ។ នេះ បរិភោគល្អ សាកល្បង ចាក់ផ្សាយនៅ WTTW ទីក្រុងឈីកាហ្គោក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៨ មុនពេលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយបណ្តាញអាហារមួយឆ្នាំក្រោយមក។

ឥឡូវនេះប្រោនគឺមានន័យស្រដៀងនឹងការចម្អិនអាហារដោយសារតែវិធីសាស្រ្តរបស់គាត់ចំពោះអាហារផ្តល់ជូននូវព័ត៌មានលំអិតខាងវិទ្យាសាស្ត្រនិងបច្ចេកទេសដោយមិនធ្វើឱ្យទស្សនិកជននៅឆ្ងាយពីគ្នា។ ការផ្លាស់ប្តូរដែលមិនបានរំពឹងទុករបស់គាត់ទៅសាលាធ្វើម្ហូបបាននាំឱ្យមានជោគជ័យក្នុងអាជីពជាចុងភៅល្បីល្បាញអ្នកនិពន្ធលក់ដាច់ជាងគេនិងតារាបណ្តាញអាហារ។

Ina Garten បានចាកចេញពីអាជីពជាអ្នកវិភាគថវិកានុយក្លេអ៊ែរ

នេះ ប្រអប់ជើងភ្នំ Contessa កម្មវិធីធ្វើម្ហូបត្រូវបានអ្នកទស្សនានៅជុំវិញពិភពលោកអរគុណចំពោះម្ចាស់ពានរង្វាន់អេមមីរបស់ខ្លួនឈ្មោះអ៊ីណាហ្គូន។ ចុងភៅល្បីល្បាញគឺជាភស្ដុតាងដែលបង្ហាញថាវាមិនដែលយឺតពេលទេក្នុងការផ្លាស់ប្តូរអាជីព។ Muse របាយការណ៍ Garten បានចាប់ផ្តើមបម្រើការងារជាមន្ត្រីរាជការដោយធ្វើការនៅសេតវិមានក្នុងអំឡុងការគ្រប់គ្រងរបស់ Ford និង Carter ។ ហ្គូនបានរីកចម្រើនទៅគណៈកម្មាធិការបទប្បញ្ញត្តិនុយក្លេអ៊ែរក្នុងនាមជាអ្នកវិភាគថវិកាលើគោលនយោបាយថាមពលនុយក្លេអ៊ែរ។ នាង​បាន​ប្រាប់ កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ ការងារដែលមិនត្រូវបានបំពេញដូចនឹងពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចដែលនាងធ្វើនៅចុងសប្តាហ៍។

តើអ្វីទៅជាម្ហូបកួរ

Garten បានចាកចេញពីសេតវិមាននៅអាយុ ៣០ ឆ្នាំបន្ទាប់ពីនាងនិងប្តីរបស់នាងបានត្រឡប់ចូលផ្ទះពីរបីនៅសង្កាត់ D.C។ បន្ទាប់មកនាងបានវិនិយោគនៅក្នុងហាងមួយដែលមានឈ្មោះថា 'The Barefoot Contessa' នៅឆ្នេរ Westhampton រដ្ឋញូវយ៉កដែលបានដាក់ឈ្មោះឱ្យខ្សែភាពយន្ត Ava Gardner ។ ហ្គែនបានរក្សាឈ្មោះនិងបានបង្កើតហាងតូចតាចទៅជាអាហារឆ្ងាញ់និងរកស៊ីធ្វើម្ហូប។ យោង​ទៅ​តាម Vox ហាងនេះបានបិទទ្វារក្នុងឆ្នាំ ២០០៤ ប៉ុន្តែហាង Barefoot Contessa រស់នៅដោយសារតែអរគុណដល់ការបង្ហាញដ៏ល្បីរបស់ Garten នៅលើបណ្តាញអាហារនិងចង្រ្កានដែលលក់ដាច់បំផុត។

Martha Stewart បានធ្វើការជាគំរូនិងនៅ Wall Street

Martha Stewart បានកំណត់ពាក្យថាចុងភៅល្បីសម្រាប់ជំនាន់មួយដោយសារការចាក់ផ្សាយតាមទូរទស្សន៍និងចក្រភព 'ការរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ' ។ របស់ស្តូត រូបមន្តល្អិតល្អន់ការណែនាំអំពីការថែសួននិងគម្រោងកម្សាន្តធ្វើឱ្យនាងមានឈ្មោះគ្រួសារ។ ជីជីដំបូងបង្អស់របស់នាងបានចាប់ផ្តើមតាំងពីអាយុ ១៣ ឆ្នាំនៅពេលដែលស្ទីវ៉េតដើរបង្ហាញម៉ូតក្នុងកម្មវិធីបង្ហាញម៉ូដទូរទស្សន៍និងផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។ បន្ទាប់មកនាងបានសិក្សាមុខជំនាញប្រវត្តិសាស្រ្តនិងស្ថាបត្យកម្មនៅមហាវិទ្យាល័យបាណាដមុនពេលធ្វើការនៅ Wall Street ។

ស្ទីវីត ចាត់ទុកជោគជ័យរបស់នាងជាសហគ្រិននិងយីហោរបៀបរស់នៅទៅជាជំហរដំបូងរបស់នាងក្នុងនាមជាអ្នករកស៊ី។ ពេលនៅ Wall Street នាងបានរៀនពីអ្វីដែលត្រូវការដើម្បីកសាងអាជីវកម្មដែលមានអត្ថន័យនិងសហគ្រាសពិតប្រាកដ។ ដោយចាកចេញពីតួនាទីរបស់នាងនៅ Wall Street លោកស្រី Stewart បានបង្កើតអាជីវកម្មម្ហូបអាហារដែលនាំឱ្យនាងក្លាយជាជំនួញមួយលានដុល្លារនិងសៀវភៅលក់ដាច់បំផុត។ ការកំសាន្ត ។ នៅឆ្នាំ ១៩៩០ អ្នកសរសេរចុងក្រោយខ្លួនឯងបានសរសេរសៀវភៅចំនួន ៤ ក្បាលបន្ថែមទៀតហើយផ្លាស់ប្តូរគំនិតថ្មីរបស់គាត់។ ម្តាយអាយុ ៤៩ ឆ្នាំនិងលែងលះគ្នាបានបោះពុម្ពផ្សាយរឿងដំបូង ម៉ាថាហាតស្តាតរស់នៅ ។ អ្វីដែលនៅសល់ដូចដែលពួកគេចូលចិត្តនិយាយគឺជាប្រវត្តិសាស្ត្រ។

មេចុងភៅដ៏ល្បីល្បាញ Julia Child បានចាប់ផ្តើមធ្វើជាអ្នកសរសេរអក្សរនិងជាអ្នកសរសេរអត្ថបទ

ការចំអិនម្ហូបបារាំងបានក្លាយជាស្តង់ដារដ៏រីករាយនិងអាចចូលដំណើរការបាននៅក្នុងផ្ទះបាយអាមេរិច ជូលីកុមារ ។ មេចុងភៅគ្រប់ប្រភេទបានស្វាគមន៍កុមារចូលក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេតាមរយៈសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់នាង ធ្វើជាម្ចាស់នៃសិល្បៈធ្វើម្ហូបបារាំង និងកម្មវិធីធ្វើម្ហូបដ៏ល្បី ចុងភៅបារាំង ។ មេចុងភៅល្បីឈ្មោះដែលមានកំពស់ខ្ពស់និងផ្សងព្រេងពិសេសបានចាប់ផ្តើមដោយចេតនាខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ កុមារបានទៅមហាវិទ្យាល័យស្មីតជាមួយនឹងគោលដៅដើម្បីក្លាយជាអ្នកនិពន្ធ។ សាត្រាស្លឹករឹតរបស់នាងត្រូវបានបដិសេធ អ្នកញូវយ៉ក ។ នាងបានផ្លាស់ទៅញូវយ៉កបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សាជាកន្លែងដែលនាងធ្វើការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដល់ក្រុមហ៊ុនគ្រឿងសង្ហារិមគ្រឿងសង្ហារឹមក្នុងផ្ទះ។ ទោះយ៉ាងណានាងនៅតែតស៊ូ។

កុមារបានទៅធ្វើការស្ម័គ្រចិត្តក្នុងកំឡុងពេលសង្គ្រាមលោកលើកទី ២ ធ្វើដំណើរទៅកាន់ពិភពលោកសម្រាប់ទីភ្នាក់ងារស៊ើបការណ៍សម្ងាត់របស់រដ្ឋាភិបាល (មិនអាក្រក់ទេសម្រាប់ការត្រលប់មកវិញមែនទេ?) ។ នៅប្រទេសស្រីលង្កានាងបានជួបស្វាមីអនាគតរបស់នាងឈ្មោះ Paul Child ដែលនៅទីបំផុតបានផ្លាស់ប្តូរពួកគេទៅប្រទេសបារាំង។ វាគឺនៅទីក្រុងប៉ារីសដែលនាងបានចាប់ចិត្តនឹងមុខម្ហូបហើយបានសំរេចចិត្តចូលរៀននៅសាលាធ្វើម្ហូប Cordon Bleu ។ បន្ទាប់ពីរៀនសាលាធ្វើម្ហូបបានរយៈពេល ៦ ខែនាងបានសហការជាមួយសិស្សដទៃទៀតដើម្បីបង្កើតសាលាធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯងហើយបង្កើតកន្លែងធ្វើម្ហូប។ សៀវភៅធ្វើម្ហូបបុរាណរបស់កុមារគឺជាជោគជ័យដ៏ធំមួយហើយនៅតែស្ថិតក្នុងបញ្ជីលក់ដាច់បំផុតក្នុងរយៈពេល ៥ ឆ្នាំជាប់គ្នាបន្ទាប់ពីការបោះពុម្ពផ្សាយ។

Heston Blumenthal បានធ្វើការជាបុរសជួសជុលនិងអ្នកត្រួតពិនិត្យឥណទាន

មេចុងភៅល្បី Heston Blumenthal មានភាពល្បីល្បាញដោយសារស្ទីលរបស់គាត់ហើយដូច្នេះវាបានក្លាយជាម្ចាស់នៃមួយ ថ្លៃបំផុត ភោជនីយដ្ឋាននៅអង់គ្លេស - ទាខ្លាញ់។ ដោយសារតែការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់គាត់គាត់ទទួលបានរង្វាន់បី មីខេលលីនផ្កាយ , និង r របស់គាត់ អាហារដ្ឋានគឺជាកន្លែងដំបូងគេ ដើម្បីបង្កើនការប្រើប្រាស់អាសូតរាវនៅលើមុខម្ហូបរបស់វា។ ភោជនីយដ្ឋានដែលទទួលបានការអបអរសាទររបស់ Blumenthal បានល្បីល្បាញខាងជំនាញដូចជាការ៉េមពងមាន់និងម្ហូបសមុទ្រដែលបម្រើជាមួយអាយផតលេងសំឡេងសមុទ្រ។ គាត់បានផ្លាស់ប្តូរគំនិតជាច្រើនទៅលើអ្វីដែលអាចធ្វើបានជាមួយអាហារនិងវិទ្យាសាស្ត្រដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលចុងភៅនៅពីក្រោយចំណងជើងថា 'ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅលើពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ ២០០៥' ក៏ត្រូវបានបង្រៀនដោយខ្លួនឯងផងដែរ។

Blumenthal បានធ្លាក់ខ្លួនទៅភោជនីយដ្ឋាននៅអាយុ ១៦ ឆ្នាំ។ គាត់បានធ្វើការរយៈពេលខ្លីនៅ Le Manoir របស់ Raymond Blanc ប៉ុន្តែគាត់នឹងធ្វើការ ១០ ឆ្នាំទៀតមុនពេលគាត់យកចិត្តទុកដាក់ក្នុងអាជីពធ្វើម្ហូបរបស់គាត់។ គាត់បានបង្រៀនខ្លួនឯងនូវមុខម្ហូបបារាំងបន្ទាប់ពីការងារប្រចាំថ្ងៃដូចជាបុរសម្នាក់និងអ្នកត្រួតពិនិត្យឥណទាន។ សព្វថ្ងៃជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់ Blumenthals បានអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ធ្វើការជាមួយអ្នកប្រវត្តិសាស្រ្តម្ហូបអាហារអ្នកជំនាញទឹកអប់អ្នកជំនាញខាងសរីរវិទ្យានិងជីវគីមីដើម្បីបង្កើតការពិសោធន៏របស់គាត់។

Rick Bayless បានដើរតួនៅក្នុងផលិតកម្មល្ខោនមុនពេលក្លាយជាចុងភៅល្បីល្បាញ

លោក Rick Bayless មានភាពល្បីល្បាញដោយសារការធ្វើម្ហូបនៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៨០ ចម្អិនអាហារម៉ិកស៊ិក , និង PBS បង្ហាញ ម៉ិកស៊ិក៖ ចានមួយក្នុងពេលតែមួយ ។ អ្នក​ញុំ រកឃើញមេចុងភៅក៏មានអាជីពខាងល្ខោនស្ទាត់ជាអ្នករាំដែលឈ្នះពានរង្វាន់និងការអនុវត្តប្រចាំថ្ងៃក្នុងការសម្តែងការបែកបាក់។ Bayless គឺជាអ្នកជឿយ៉ាងមុតមាំក្នុងការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងសិល្បៈនិងអាហារនិងពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចរបស់គាត់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់ការភ្ជាប់តន្ត្រីបន្តផ្ទាល់រួមជាមួយអាហារ។

នេះមិនមែនជាការភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេដោយពិចារណាថាល្ខោនសម្តែងបានក្លាយជាចំណង់ចំណូលចិត្តដំបូងរបស់គាត់ហើយ Bayless នៅតែបន្តសំដែងនៅលើឆាក។ ការបង្ហាញអាហារពេលល្ងាចរបស់ចុងភៅឆ្នាំ ២០១២ ជីងឡេង, ប្រមូលការពិនិត្យវិជ្ជមានពីឯកសារ ទីក្រុងឈីកាហ្គោសាលាក្តី ។ សូម្បី កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ អរគុណការសម្តែងរបស់គាត់អរគុណចំពោះអាហារពេលល្ងាចបីវគ្គដែលគាត់មានផ្ទៃពោះសម្រាប់កម្មវិធី។

ទោះបីជាមានខ្លះក៏ដោយ ការដើរខុសផ្លូវសាធារណៈ , Bayless ទទួលយកការសម្តែងទាំងលើនិងក្រៅឆាក។ ដូច្នេះតើបុរសជនជាតិស្បែកសមកពីអូក្លាហូម៉ាបានបញ្ចប់ការគ្រប់គ្រងចក្រភពម៉ិកស៊ិកយ៉ាងដូចម្តេច? ជម្រើសម្ហូបរបស់គាត់ត្រូវបានគេជជែកគ្នាជាយូរមកហើយ ភាពសមស្រប ឬ ការ​កោតសរសើរ ។ ជម្រើសធ្វើម្ហូបធ្វើឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់នៅពេលអ្នកដឹង Bayless សិក្សាពីវប្បធម៌អេស្ប៉ាញនិងអាមេរិកឡាទីននៅមហាវិទ្យាល័យហើយបន្តការសិក្សាថ្នាក់បណ្ឌិតផ្នែកភាសាវិទ្យាខាងបុរាណវិទ្យា។ ទស្សនាវដ្តីឈីកាហ្គោ , រាយការណ៍ថាទីតាំងចុងភៅដំបូងរបស់គាត់បានចាប់ផ្តើមនៅ ឡូប៉េស ដែលជាភោជនីយដ្ឋានផ្តោតភាគនិរតីនិងម៉ិកស៊ិកផ្តោតសំខាន់នៅទីក្រុង Cleveland រដ្ឋ Ohio ។ ក្រោយមកគាត់បានបើក ហ្វ្រូម៉ុនត្រារ៉ា និងមានភាពល្បីល្បាញដោយសារប្រើប្រពៃណីធ្វើម្ហូបម៉ិកស៊ិកនៅក្នុងឈុតបរិភោគអាហារដ៏ល្អរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក។

លោកស្រី Nigella Lawson បានសរសេរសៀវភៅពិនិត្យនិងធ្វើការក្នុងការបោះពុម្ពផ្សាយមុនពេលដែលលោកស្រីក្លាយជាចុងភៅល្បីល្បាញ

Nigella Lawson គឺជាមេចុងភៅល្បីល្បាញម្នាក់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅសម្រាប់ស៊េរីកម្មវិធីធ្វើម្ហូបដ៏ពេញនិយមរបស់នាង Nigella ខាំ នាងបានសរសេរសៀវភៅលក់ដាច់បំផុតចំនួន ៨ ក្បាល។ នាងបានចេញសៀវភៅធ្វើម្ហូបដំបូងរបស់នាង វិធីញ៉ាំ , ក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៨ និង តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីក្លាយជាព្រះក្នុងស្រុក តែពីរឆ្នាំក្រោយ។ សមិទ្ធិផលនៃការបោះពុម្ពផ្សាយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់នាងមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេចាប់តាំងពីនាងចាប់ផ្តើមនៅក្នុងពិភពប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ។

ដំបូងចូលក្នុងអាជីពរបស់នាង លីសសុន បានសរសេរសៀវភៅពិនិត្យឡើងវិញសម្រាប់ទស្សនាវដ្តីអង់គ្លេស អ្នកមើល មុនពេលបន្តធ្វើជាអនុនិពន្ធផ្នែកអក្សរសាស្ត្រសម្រាប់កាសែតអង់គ្លេសដ៏ធំមួយនេះ កាសែត The Sunday Times ។ ជាផ្នែកមួយនៃអាជីពជាអ្នកកាសែតឯករាជ្យដែលបានធ្វើតាមនាងបានចាប់ផ្តើមជួរឈរនៅភោជនីយដ្ឋាន អ្នកមើល បានសរសេរជួរឈរអាហារសម្រាប់ វ៉ូវីសអង់គ្លេស និងបានចូលរួមវិភាគទានជួរឈរអាហារប្រចាំខែសម្រាប់ កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ ។

កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ របាយការណ៍នៃអាជីពរបស់នាងបានចាប់ផ្តើមកោងថ្មីជាមួយរឿងភាគទូរទស្សន៍ដំបូងរបស់នាង Nigella ខាំ ដែលបានបង្ហាញខ្លួននៅចក្រភពអង់គ្លេស។ លោក Lawson សារភាពថាពាក្យថា“ ទេពធីតាក្នុងស្រុក” មានន័យថាជាការលេងសើចប៉ុន្តែបុគ្គលិករូបនោះបានប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមេចុងភៅល្បីឈ្មោះ។ នាងបានបន្តធ្វើជាម្ចាស់ផ្ទះ នីហ្គីឡាបុណ្យ នៅលើបណ្តាញអាហារក៏ដូចជាកម្មវិធីប្រកួតប្រជែង រសជាតិ ជាមួយ Anthony Bourdain ។ មិនដែលវង្វេងចេញពីឫសគល់នៃការបោះពុម្ភផ្សាយរបស់នាងទេលីសសុនបានចេញផ្សាយសៀវភៅខួបលើកទី ២០ ឆ្នាំដែលចាប់ផ្តើមអាជីពធ្វើម្ហូបរបស់នាង។ វិធីញ៉ាំ អមដោយកំណែអូឌីយ៉ូថ្មីអានដោយអ្នកនិពន្ធជាទីស្រឡាញ់។

រ៉ាជែលរ៉ាបានធ្វើការនៅបញ្ជរស្ករគ្រាប់ម៉ាកឃីមុនពេលនាងក្លាយជាចុងភៅល្បី

រ៉ាជែលរ៉ាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកម្លាំងស្នូលក្នុងយុគសម័យថ្មីនៃការចូលទៅជិតបាន បុគ្គលិកលក្ខណៈបណ្តាញអាហារ ។ វិធីសាស្រ្តកំប្លែងគួរឱ្យអស់សំណើចភាពកក់ក្តៅនិងថាមពលខ្ពស់របស់នាងក្នុងការចម្អិនអាហារបានធ្វើឱ្យនាងស៊ូទ្រាំនៅលើកញ្ចក់អេក្រង់ចូលទៅក្នុងកម្មវិធីទេសចរណ៍និងការផ្លាស់ប្តូររូបតំណាងជាច្រើនរបស់នាង។ អាហារ ៣០ នាទី ស៊េរីចម្អិនអាហារនិងកម្មវិធីជជែកពេលថ្ងៃ។ រ៉ាបានធំឡើងជុំវិញការថ្លែងអំណរគុណចំពោះម្តាយរបស់នាងដែលបានធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះនិងគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាន។ ក្រុមគ្រួសាររ៉ាយក៏ជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ទេសចរណ៍ Cape Cod ផងដែរ។

ជំនួសឱ្យការដើរតាមផ្លូវបដិសណ្ឋារកិច្ចរ៉ាបានផ្លាស់ទៅទីក្រុងញូវយ៉កក្នុងអាយុ ២០ ឆ្នាំរបស់នាងហើយបានធ្វើការនៅហាងលក់ស្ករគ្រាប់នៅម៉ាកខេ។ ទីបំផុតនាងបានផ្លាស់ទៅនៅនាយកដ្ឋានអាហារស្រស់ដែលនាំឱ្យនាងកាន់កាប់មុខតំណែងជាអ្នកគ្រប់គ្រងនិងទីតាំងអ្នកទិញនៅផ្សារលក់ម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ឈ្មោះ Agata និង Valentina ។

ជំនួសអំពូលអំពូល

នៅទីបំផុតរ៉េបានផ្លាស់ប្តូរការងារទៅធ្វើការនៅតាមទីផ្សារដែលកាន់តែខ្ពស់ជាកន្លែងដែលនាងដើរតួជាចុងភៅបានបង្ហាញថ្នាក់ចំអិនម្ហូប ៣០- មីឌីមេឌីទែរ៉ាណេរបស់នាងដើម្បីជំរុញការលក់គ្រឿងទេស។ ថ្នាក់ទាំងនោះទទួលបានដូចខាងក្រោមហើយទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីស្ថានីយ៍ស៊ីប៊ីអេសក្នុងស្រុក។ មិនយូរប៉ុន្មានទេរ៉េបានរកឃើញខ្លួនឯងនៅក្នុងតួនាទីជាមេចុងភៅដែលកំពុងរីកដុះដាលនិងធ្វើវគ្គ '៣០- មីនីអាល់អាសេ' ប្រចាំសប្តាហ៍សម្រាប់ព័ត៌មានពេលល្ងាច។ បន្ទាប់ពីផ្នែកនេះបានឈ្នះពានរង្វាន់អេមមីក្នុងតំបន់ចំនួនពីរនៅក្នុងឆ្នាំដំបូងសហគ្រិនបានបញ្ចូលគំនិតទៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបការបង្ហាញផ្ទាល់ខ្លួននិងចក្រភពធ្វើម្ហូប។

អ្នកត្រួសត្រាយស្ត្រីស្ទើរតែចូលរៀនសាលាច្បាប់មុនពេលចាប់ផ្តើមប្លក់របស់នាង

តារាបណ្តាញអាហារ Ree Drummond ត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះនាង ស្ត្រីអ្នកត្រួសត្រាយ ប្លក់បានប្រែក្លាយការបង្ហាញលក្ខណៈពិសេសនៃលក្ខណៈគ្រួសារដ៏ធំបំផុតរបស់នាងនៅកណ្តាលខាងលិច។ នាងក៏មានភាពល្បីល្បាញផងដែរសម្រាប់ការបង្ហាញពីស្វាមីចិញ្ចឹមសត្វជំនាន់ទីបួននិងកូនបួននាក់នៅក្នុងរបៀបរស់នៅសាច់អាំងនិងដំឡូងរបស់នាង (តាមពិតនាងមានសាច់អាំងដូច ស្ត្រីអ្នកត្រួសត្រាយ រូបមន្តដំបូង ) ។ កោះ Drummonds រស់នៅលើផ្ទៃដីជាង ៤៣០,០០០ ហិចតាហើយជាម្ចាស់ដីធំជាងគេក្នុងចំណោម ២៥ នាក់នៅក្នុងប្រទេស។ ពិបាកនឹងច្របាច់វានៅលើដីទំនាប។

ទោះបីជានាងមានន័យស្រដៀងនឹងអូក្លាហូម៉ានិងជីវិតប្រទេសក៏ដោយ ស្គរម៉ុន បានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំនៅភាគខាងត្បូងនៃរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាក្នុងការបន្តការសិក្សាថ្នាក់បណ្ឌិតផ្នែកសារព័ត៌មាននិងផ្នែកហ្សែនវិទ្យា (ការសិក្សាអំពីវ័យចំណាស់) នៅ USC ។ ចុងភៅទូរទស្សន៍ដំបូងមានគម្រោងចូលរៀនសាលាច្បាប់នៅទីក្រុងឈីកាហ្គោប៉ុន្តែបានទាត់ចោលផែនការទាំងនោះដើម្បីទប់ស្កាត់បន្ទាប់ពីបានជួបនឹងការប្រកាសរបស់នាង ប្តី 'Marlboro Man' ហើយបានត្រលប់ទៅសភាពដើមវិញ។ ការទាញយកផលចំណេញពីការចិញ្ចឹមសត្វគោ, ប្លក់ដែលចងក្រងជីវិតនិងរូបមន្តដ៏ថោកទាបរបស់នាងបានរីកធំធាត់ដល់សៀវភៅ។ បន្ទាប់មកនាងបានបង្ហាញមុខវាសនា បោះចោល! ជាមួយ Bobby Flay មុនពេលការសម្តែងផ្ទាល់របស់នាងនៅក្នុងបណ្តាញអាហារក្នុងឆ្នាំ ២០១១ ។

មេចុងភៅល្បីល្បាញ Melissa d'Arabian បានធ្វើការនៅលើកប៉ាល់ទេសចរណ៍និងសម្រាប់ Disney

បុគ្គលិកបណ្តាញអាហារ Melissa d'Arabian មានភាពល្បីល្បាញដោយសារបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបគ្រួសារដំបូងការទិញទំនិញថវិកានិងរូបមន្តតំលៃសមរម្យ។ កម្មវិធីធ្វើម្ហូបរបស់នាង អាហារពេលល្ងាចដប់ដុល្លារ , ត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះរូបមន្តដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានគោលបំណងក្នុងការចិញ្ចឹមអណ្តូងគ្រួសារ។ កម្មវិធីធ្វើម្ហូបដ៏ពេញនិយមដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាមួយក្រុមគ្រួសារនុយក្លេអ៊ែរនៅក្នុងគំនិតយកចិត្តទុកដាក់ពីនាង ញូវយ៉កថែមស៍ សៀវភៅធ្វើម្ហូបដែលលក់ដាច់ជាងគេបំផុតដោយប្រើគំនិតតែមួយ។ ទូរទស្សន៍គឺជាវឌ្ឍនភាពធម្មជាតិសម្រាប់អ្នកសំដែងនិងអ្នកដឹកនាំអាជីវកម្ម។

បន្ទាប់ពីសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រនយោបាយនៅមហាវិទ្យាល័យអារ៉ាប៊ីនបានធ្វើការនៅលើកប៉ាល់ទេសចរណ៍ដែលជាផ្នែកមួយនៃការកម្សាន្តលើកប៉ាល់។ នាងបានបន្តទទួលបានអនុបណ្ឌិតនៅសាកលវិទ្យាល័យ Georgetown University ដែលនាំឱ្យមានការងារពិគ្រោះយោបល់ហើយទីបំផុតការងារផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុសាជីវកម្មនិងហិរញ្ញវត្ថុទំនិញនៅ Disney California និង Euro Disney ។ បន្ទាប់ពីផ្តល់កំណើតដល់កូន ៤ នាក់លោកស្រីអារ៉ាបៀនបានចាកចេញពីការងារដើម្បីផ្តោតលើការចិញ្ចឹមគ្រួសារ។ វានឹងជាវីដេអូអំពីការធ្វើទឹកដោះគោជូរដែលដឹងអំពីថវិកានៅផ្ទះដែលដាក់រូបមន្តរបស់អារ៉ាប៊ីនៅលើរ៉ាដាកម្សាន្ត។

យោង​ទៅ​តាម ទស្សនាវដ្តីរិនសិន , របស់អារ៉ាប៊ីន ជំហានបន្ទាប់គឺក្នុងនាមជាអ្នកប្រលងក្លាយជាការពិត បណ្តាញអាហារបន្ទាប់ (ការចាប់ផ្តើមឡើងវិញនៃបណ្តាញអាហារ បណ្តាញម្ហូបអាហារ), បទពិសោធន៍ដែលនាងបាននិយាយមានអារម្មណ៍ថាជាផ្នែកបន្ថែមនៃសាលាពាណិជ្ជកម្ម។ កន្លែងទូរទស្សន៍ការពិតបានបង្ហាញថាវាមិនត្រឹមតែជាជំងឺផ្តាសាយទេពិតណាស់នៅពេលដែលនាងឈ្នះរដូវកាលទី ៥ ហើយបណ្តាញបានផ្តល់ជូននាងនូវការសម្តែង។

Sandra Lee បានបើកជំនួញវាំងនន DIY ចំនួន ៦ លានដុល្លារមុនពេលចុះចតនៅលើបណ្តាញអាហារ

បុគ្គលិកលក្ខណៈធ្វើម្ហូប សាន់ដ្រាលី បានបង្ហាញថានាងអាចធ្វើវាបានទាំងអស់។ នាងបានសរសេរសៀវភៅចំនួន ២៧ ក្បាល។ ការងារសប្បុរសធម៌ដ៏ទូលំទូលាយរបស់នាងគាំទ្រអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់កុមារអាហារនៅលើកង់យូនីសេហ្វនិងក្រោកឈរឡើងដើម្បីជំងឺមហារីក។ នាងក៏មិនដែលមានបំណងបញ្ចប់ការរស់នៅបែបពាក់កណ្តាល homemade របស់នាងដែរ។

ម្ហូបឌីស តាមរបាយការណ៍លីបានឈប់ពីមហាវិទ្យាល័យហើយដើរតួជាអ្នកលក់កាំភ្លើងដែលមានកាំភ្លើងខ្លីនិងប្រព័ន្ធសន្តិសុខខ្មៅនិងឌឺឃឺរនៅឯកម្មវិធីផ្ទះនិងសួនច្បារ។ ការតាំងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មច្បាស់ជាបន្សល់ទុកនូវអារម្មណ៍មួយព្រោះនាងផលិតខ្សែរផលិតវាំងនន DIY ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាងដែលមានឈ្មោះថាក្រេឌីខេក។ ស្រ្តីវ័យ ២៧ ឆ្នាំរូបនេះបានរកឃើញភាពជោគជ័យភ្លាមៗជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងបន្ទាប់ពីបានប្រើថវិកាចំនួន ៥ ម៉ឺនដុល្លារដើម្បីបង្កើតភាពមិនលំអៀងសម្រាប់វាំងនន DIY របស់នាង។ ក្នុងរយៈពេល ៩ ខែលោកលីបានប្រមូលប្រាក់បាន ៦ លានដុល្លារ។

ទស្សនាវដ្តីញូវយ៉ក ពន្យល់ថាលីធ្វើការជាម្ចាស់ផ្ទះ QVC បន្ទាប់ពីពង្រីកយីហោរបស់នាងបន្ទាប់ពីមានវិបត្តិលំហូរសាច់ប្រាក់ពីរលកត្រឡប់នៃឧបករណ៍របស់នាង។ បន្ទាប់មកនាងបានផ្តោតលើការបើកដំណើរការនាង ពាក់កណ្តាល Homemade បង្ហាញពីយានដ្ឋាននៃផ្ទះរបស់នាង។ លីមានគោលបំណងដាំដុះរបៀបរស់នៅថ្ពាល់ថ្ពាល់កាន់តែច្រើនដែលប្រើរបស់របរនៅជាន់ក្រោមពីយុវវ័យរបស់នាងជាមួយនឹងរូបមន្តងាយរកសម្រាប់មនុស្សដោយគ្មានការបណ្តុះបណ្តាលធ្វើម្ហូប។ ល្បីល្បាញបណ្តាញអាហារបានធ្វើឱ្យសហគ្រិនពេញចិត្តប៉ុន្តែនាងមិនចាប់អារម្មណ៍នឹងកម្មវិធីធ្វើម្ហូបទេ។ នាងបានផ្តោតអារម្មណ៍ទៅលើតុដែលមានចម្អិនអាហារមួយចំនួន។ ពាក់កណ្តាល homemade បានបន្ដរស់នៅក្នុងប្រវត្ដិសាស្ដ្របណ្តាញស្បៀងអាហារឬភាពមិនស្មោះត្រង់ដោយផ្អែកលើអ្នកដែលអ្នកស្នើសុំ។

ជំនួសទឹកដោះគោនៅក្នុង waffles

វរសេនីយ៍ឯក Sanders បានធ្វើការជាមេធាវីប្រតិបត្តិករស្ថានីយ៍ប្រេងឥន្ធនៈនិងកម្មករផ្លូវដែក

វរសេនីយ៍ឯក Harland Sanders ឬត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមនុស្សត្រឹមត្រូវ វរសេនីយ៍ឯក Sanders បានចាប់ផ្តើមនូវអ្វីដែលសព្វថ្ងៃនេះជាយីហោអាហាររហ័សដែលល្បីជាងគេមួយនៅលើពិភពលោក។ រូបភាពរបស់វរសេនីយ៍ទោនេះធ្លាប់ស្គាល់ពីការអរគុណចំពោះយីហោខេអេហ្វស៊ីប៉ុន្តែជីវិតរបស់បុរសម្នាក់នេះមិនសូវមានគេស្គាល់ច្រើនទេ។ ដោយសារតែមរណភាពរបស់ឪពុករបស់គាត់មិនយូរប៉ុន្មាន។ Sanders គាត់បានចាប់ផ្តើមមើលថែប្អូនប្រុសនិងប្អូនស្រីរបស់គាត់នៅអាយុ ៦ ឆ្នាំ។ គាត់បានធ្វើការជាច្រើនឆ្នាំមកហើយរាប់បញ្ចូលទាំងកសិករអ្នកដឹកឥវ៉ាន់រទេះភ្លើងនិងអ្នកលក់ធានារ៉ាប់រង។

ទីបំផុត Sanders បានបើកស្ថានីយ៍សេវាកម្មមួយនៅរដ្ឋ Kentucky នៅអាយុ ៤០ ឆ្នាំជាកន្លែងដែលគាត់មានចក្ខុវិស័យដើម្បីផ្គត់ផ្គង់អាហារសម្រាប់អ្នកដំណើរ។ រូបមន្តសាច់មាន់ចៀនរបស់គាត់កាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពពង្រីកប្រតិបត្តិការដល់ភោជនីយដ្ឋានដែលនៅជាប់គ្នាដើម្បីបំពេញតំរូវការ។ អភិបាលខេត្ត Ruby Laffoon ស្រឡាញ់សាច់មាន់ខ្លាំងណាស់រហូតដល់គាត់ដាក់ឈ្មោះថា Sanders ជាវរសេនីយ៍ឯកកិត្តិយសរបស់រដ្ឋ Kentucky ។ បុរសដែលមានមុខជំនួញរីកលូតលាស់ចុងក្រោយគឺមានអាយុ ៦២ ឆ្នាំនៅពេលដែលលោកបានបើកភោជនីយដ្ឋានឃីតឃីនឃីកហើយនៅទីបំផុតលោកនឹងធ្វើប្រតិបត្តិការនេះដល់ទីតាំងជាង ៦០០ កន្លែងដោយរកបាននីកែលមួយសម្រាប់រាល់សាច់មាន់ដែលភោជនីយដ្ឋានបានលក់។

ការខិតខំប្រឹងប្រែងបានទទួលជោគជ័យនៅពេលដែលលោក Sanders បានធ្វើអាជីវកម្មដោយលក់ភាគហ៊ុនរបស់គាត់នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនក្នុងតម្លៃ ២ លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ ១៩៦៤ ដែលស្មើនឹងប្រហែល ៨.៥ លានដុល្លារនៅឆ្នាំ ២០២០ ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ