រូបភាពហ្គេតធី McDonald's បានប្រកាសថាពួកគេកំពុងចុះហត្ថលេខាលើជំរើសហាន់តាន់ស៊ុបនិងភេសជ្ជៈនៅឆ្នាំ ២០០៤ ប៉ុន្តែប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយយើងនៅតែប្រើពាក្យនេះដើម្បីយោងទៅលើអ្វីដែលធំជាពិសេសនៅពេលដែល Golden Arches ត្រូវបានចូលរួម។ ការជំនួសគឺអស្ចារ្យណាស់ដែលមិនចង់បានដំឡូងបំពងបន្ថែមទៀតប៉ុន្តែចង់បាននិងតំរូវការគឺជារបស់ពីរខុសគ្នា។
ការស្លាប់របស់ Supersize គឺជារឿងយឺត។ យោងទៅតាម សារព័ត៌មានស៊ី។ អេស ផែនការកម្ចាត់វាត្រូវបានប្រកាសនៅខែមីនាឆ្នាំ ២០០៤ ដោយមានការសន្យាថានៅដំណាច់ឆ្នាំនេះគ្មានទីតាំងណានឹងប្រគល់ពែងយក្សទាំងនោះដែលពិតជាមិនសមនឹងអ្នកកាន់ពែងរថយន្តរបស់អ្នកឡើយ។ ពួកគេបាននិយាយថាវាអាចទៅរួចដែលពួកគេនឹងវិលត្រឡប់មកវិញសម្រាប់ការផ្សព្វផ្សាយម្តងម្កាលដោយផ្តល់ឱ្យអ្នកគាំទ្រនៃស៊ុប Supersize និងភេសជ្ជៈនូវក្តីសង្ឃឹមបន្តិចបន្តួច។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យ? ពិតឬ? ការជំនួសគឺមានជាប់ទាក់ទងយ៉ាងខ្លាំងជាមួយម៉ាកដូដិននិងទេសភាពវប្បធម៌នៃអាហាររហ័សរបស់អាមេរិចដែលយើងកំពុងនិយាយអំពីវាប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាវាបាត់ទៅវិញ?
McDonald's បានផ្តល់ហេតុផលមួយ
រូបភាពហ្គេតធី មូលហេតុដែល McDonald's បានផ្តល់ជាផ្លូវការសម្រាប់ការសម្រេចចិត្តដើម្បីកម្ចាត់ Supersizing មិនមែនជាអ្វីដែលអ្នករំពឹងទុកនោះទេ។
លោក Walt Riker អ្នកនាំពាក្យក្រុមហ៊ុន McDonald's បានផ្តល់មូលហេតុតែមួយក្នុងពេលថ្លែងខ្លីមួយ (តាមរយៈ សារព័ត៌មានស៊ី។ អេស ) ។ នេះបើយោងតាមគាត់, 'កម្លាំងជំរុញនៅទីនេះគឺម៉ឺនុយភាពងាយស្រួល។
គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមែនទេ? ជាពិសេសពិចារណាថាម៉ាកដូណាល់តែងតែមានបញ្ហាជាមួយនឹងការមានមុខម្ហូបដែលអ្នកវិភាគខ្លះបានលើកឡើងថាវាធំពេកហើយដែលធ្វើឱ្យថ្លៃដើមថយចុះនិងល្បឿនសេវាកម្ម។ យោងទៅតាម Bloomberg (តាមរយៈ ផ្សារ ) McDonald's មានមុខម្ហូបចំនួន ១៤៥ មុខនៅឆ្នាំ ២០១៣ ហើយចំនួននោះច្រើនជាង ៨៥ មុខដែលពួកគេមានក្នុងឆ្នាំ ២០០៧ មិនមែនប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយបន្ទាប់ពី Supersizing បានបាត់។ រឿងរ៉ាវនេះបានកើតឡើងនៅពេលដែល McDonald's និយាយថាលាទៅហ្គឺហ្គឺហ្គឺហ្គឺរជ្រើសរើសសាច់មាន់និងសាឡាត់ខ្លះហើយអ្នកនាំពាក្យដានីព្រុមបាននិយាយថាវាមិនមានអ្វីប្លែកទេ។ នាងបានសរសេរក្នុងអ៊ីម៉ែលថា“ យើងបន្ថែមនិងដកធាតុម៉ឺនុយចេញគ្រប់ពេល” ។ វាជាផ្នែកមួយនៃការធ្វើអាជីវកម្មសម្រាប់យើងហើយវាមិនមែនជារឿងថ្មីនោះទេ។
ដូច្នេះការយកធាតុម៉ឺនុយទៅឆ្ងាយមិនមែនជាអ្វីថ្មីសម្រាប់ម៉ាកដូជទេប៉ុន្តែការមានមីនុយសាមញ្ញគឺពិតជាមានមែន។ នោះប្រហែលជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនមិនយល់ស្របទាំងស្រុងជាមួយនឹងហេតុផលសាធារណៈរបស់ពួកគេ។
ពួកគេកាន់តែមានសុខភាពល្អ
រូបភាពហ្គេតធី នេះ ប៊ីប៊ីស៊ី បានភ្ជាប់សេចក្តីសម្រេចចិត្តនេះទៅនឹងអ្វីផ្សេងទៀត - ការយល់ដឹងរបស់ម៉ាក់ដូណុនអំពីការរីករាលដាលនៃភាពធាត់លើសទម្ងន់ពិភពលោកដំបូង។ ទោះយ៉ាងណា McDonald's បាននិយាយថាជំរើសក្នុងការ Supersize ចៀន និងភេសជ្ជៈមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយការធាត់, ដូច្នេះការធាត់មិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយនឹងការកម្ចាត់ជម្រើសនេះ។
ប៉ុន្តែប៊ីប៊ីស៊ីក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថាការប្រកាសនៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេសបានកើតឡើងស្របពេលដែលរដ្ឋាភិបាលអង់គ្លេសកំពុងអំពាវនាវឱ្យប្រជាជនពិចារណាឱ្យបានវែងឆ្ងាយអំពីរបៀបដែលពួកគេអាចកែប្រែរបៀបរស់នៅរបស់ពួកគេដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាពនៅលើកម្រិតជាតិ។
សារព័ត៌មានស៊ី។ អេស ដូចគ្នានេះដែរបានកត់សម្គាល់ថាការសម្រេចចិត្តដើម្បីកម្ចាត់ស៊ុបភើរីងហ្គោបានធ្វើឱ្យមានទំនាក់ទំនងគ្នាជាមួយនឹងសម្ពាធកើនឡើងដែលត្រូវបានដាក់នៅតាមភោជនីយដ្ឋានអាហារយ៉ាងតិចយ៉ាងហោចណាស់ផ្តល់ជម្រើសល្អសម្រាប់អតិថិជន។ ពួកគេបានចាប់ផ្តើមបន្ថែមជម្រើសសុខភាពមួយចំនួនដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់សព្វថ្ងៃដូចជាផ្លែឈើនិងទឹកដោះគោជូរប៉ុន្តែនៅពេលនោះពួកគេនៅតែរងការរិះគន់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអាហារមិនល្អរបស់ពួកគេ។ ចំណេះដឹងនិងការយល់ដឹងជាសាធារណៈបន្តិចបន្តួចបានប្រែទៅជាមិនល្អសម្រាប់ហ្គោលឌិនហ្គោដ។
វាមិនត្រូវគ្នានឹងគំនិតផ្តួចផ្តើមថ្មីរបស់ពួកគេទេ
រូបភាពហ្គេតធី កម្ចាត់ Supersizing គឺ, សហគ្រិន យុទ្ធនាការនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយមិនគ្រាន់តែធ្វើឱ្យម៉ាកឃិនដិនមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវការលក់ដែលមិនចាំបាច់ផងដែរ។ គំនិតរបស់ប្រធានប្រតិបត្តិការអាមេរិកគឺលោក Mike Roberts និងនាយកប្រតិបត្តិលោក Jim Cantalupo ឆ្នាំដំបូងវាបាននាំមកជាមួយការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចផ្សេងទៀត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ Supersizing បានបាត់ខ្លួនពួកគេក៏កំពុងលក់ទឹកដោះគោ ២ ភាគរយក្នុងតម្លៃ ១ ភាគរយបន្ថែមសាឡាត់ញ៉ាំនិងបង្កើនទំហំផលិតផលផ្សេងទៀតផងដែរ។
ទាំងអស់នេះគឺនៅឆ្នាំ ២០០៣ និង ២០០៤ ប៉ុន្តែចម្លែកណាស់ ម៉ាកម៉ាកដូល ដើមឡើយបានពិសោធជាមួយការបន្ថែមសាឡាត់យូរមកហើយ - យូរជាងអ្វីដែលអ្នកគិតទៅទៀត។ កាសែតវ៉ាស៊ីនតោនប៉ុស្តិ៍ បានរាយការណ៍កាលពីឆ្នាំ ១៩៨៦ ថាពួកគេបានធ្វើតេស្តិ៍វេចខ្ចប់ទីផ្សារនៅតាមទីតាំងចំនួន ១០០០ កន្លែងនៅតាមផ្សារចំនួន ៦ ផ្សេងគ្នា។ នៅពេលនោះពួកគេគឺជាអ្នករក្សាចុងក្រោយនៅពេលនិយាយដល់ការផ្តល់អាហារពេលថ្ងៃបៃតងស្លឹក។
ប្រជាប្រិយភាពរបស់វាកំពុងរលាយបាត់ទៅហើយ
រូបភាពហ្គេតធី ប្រសិនបើអ្នកតែងតែនិយាយថាយល់ព្រមចំពោះ Supersizing អ្នកពិតជាស្ថិតនៅក្នុងជនជាតិភាគតិច។ នេះបើយោងតាមអ្នកនាំពាក្យ Walt Riker (តាមរយៈ សារព័ត៌មានស៊ី។ អេស ), 'ការពិតនៃបញ្ហានេះគឺមិនច្រើនទេស៊ុប Supersize ត្រូវបានលក់។ '
នោះអាចជាការភ្ញាក់ផ្អើលដល់ពួកយើងដែលបានចងចាំមុខម្ហូបស៊ុបភើរដោយការពេញចិត្តប៉ុន្តែវាជាការពិត។ លេខពិតប្រាកដគឺរឹតតែគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលថែមទៀត - យោងទៅតាមឯកសារ ប៊ីប៊ីស៊ី , ជម្រើសជំនួសគឺមានតែសម្រាប់ .1 ភាគរយនៃការលក់សរុបរបស់ McDonald នៅពេលដែលវាត្រូវបានបញ្ឈប់។
អ្វីដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការថយចុះនៃប្រជាប្រិយភាពរបស់សូរីស្ទឺងធូងទំនងជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកត្តារួមទាំងអតិថិជនដែលកាន់តែមានស្មារតីនិងមានការថយចុះនូវជម្រើស Supersize ដែលជាវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីទាំងនោះដើម្បីចាប់ផ្តើមធ្វើការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ ប្រតិកម្មទៅនឹងការប្រកាសនេះមានភាពច្របូកច្របល់ប៉ុន្តែសូម្បីតែមនុស្សមួយចំនួនដែលបានជ្រើសរើសយកអាហារ Supersizing ជាទៀងទាត់បានរកឃើញថាពួកគេបានបោះបង់ចោលការចៀនចំនួនដ៏ល្អហើយគ្រាន់តែបំពេញភេសជ្ជៈតែប៉ុណ្ណោះ។ ចៀនត្រជាក់គឺជាដំឡូងបំពងសរុបហើយជាមួយលេខទាំងនោះវាពិតជាមិនឆ្ងល់ទេដែលពួកគេសម្រេចចិត្តមិនទុកធុងយក្សទាំងនោះនៅជុំវិញទៀត។
បណ្តឹងធាត់ទាំងនោះមិនបានជួយអ្វីទេ
រូបភាពហ្គេតធី ការធ្វើស៊ុបភើស្ទើរគឺជារឿងប្រៀបប្រដូចដ៏ល្អិតល្អន់មួយដែលបង្ហាញពីមូលហេតុដែលចង្កេះរបស់អាមេរិកកំពុងបន្តពង្រីកហើយនៅដើមទសវត្ស ២០០០ Supersizing មិនមែនគ្រាន់តែជារឿងកំប្លែងទេវាកំពុងក្លាយជាប្រធានបទនៃការប្តឹង។
កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ រាយការណ៍លើក្មេងជំទង់ពីរនាក់យក McDonald ទៅតុលាការហើយប្តឹងពួកគេពីបទធ្វើឱ្យពួកគេលើសទម្ងន់។ ពួកគេបានអះអាងថាម៉ាក់ដូណលមិនបានផ្តល់ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភអំពីអាហារដែលពួកគេចូលចិត្តនោះទេពោលគឺផ្នែកបន្ថែមនិងអាហាររីករាយត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះយ៉ាងពិសេសហើយប្រសិនបើពួកគេមានពួកគេនឹងមិនទទួលទានរាល់ថ្ងៃទេ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០០២ បុរសម្នាក់មកពី Bronx បានប្តឹងមិនត្រឹមតែក្រុមហ៊ុន McDonald ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំង KFC, Wendy's និង Burger King ផងដែរដោយនិយាយថា (តាមរយៈ ព័ត៌មានអេប៊ីស៊ី ) ដែលពួកគេមិនដែលបង្ហាញថាតើអាហាររបស់ពួកគេអាក្រក់ប៉ុណ្ណាហើយវានាំឱ្យមានបញ្ហាទម្ងន់របស់គាត់ហើយទីបំផុតគាត់គាំងបេះដូង។
បណ្តឹងទាំងនេះគ្រាន់តែជាបណ្តឹងពីរប៉ុណ្ណោះ - កាសែតវ៉ាស៊ីនតោនប៉ុស្តិ៍ និយាយថានៅទីបំផុតពួកគេត្រូវបានគេបណ្តេញចេញពីតុលាការប៉ុន្តែពួកគេបានក្លាយជារឿងដ៏ធំមួយដែលរដ្ឋចំនួន ២៦ ពិតជាហាមប្រាមក្នុងការប្តឹងប្រឆាំងនឹងការធាត់លើសទម្ងន់។ ច្បាប់ដែលហាមប្រាមករណីទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា“ ការប្រើប្រាស់ដោយសមហេតុផល” និងការពិតដែលថាបណ្តឹង (និងលទ្ធផលជាសាធារណៈ) បានកើតឡើងភ្លាមៗមុនពេលដែល Supersizing បាត់ខ្លួនមិនអាចជារឿងចៃដន្យទេ។
ទំហំធំខ្ញុំបន្សល់ទុកស្នាម
រូបភាពហ្គេតធី នៅពេល Morgan Spurlock ដាក់ឈ្មោះខ្សែភាពយន្តរបស់គាត់ស្តីពីផលវិបាកខាងរាងកាយនៃឧស្សាហកម្មអាហាររហ័ស ទំហំធំខ្ញុំ វាភ្ជាប់ជម្រើសម៉ាកយីហោម៉ាកធីនឌ័រជារៀងរហូតជាមួយនឹងការឡើងទម្ងន់និងបញ្ហាសុខភាព។
ប៉ុន្តែអ្នកនាំពាក្យលោក Walt Riker បាននិយាយថា (តាមរយៈ សារព័ត៌មានស៊ី។ អេស ) ថាខ្សែភាពយន្តនេះមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយការបាត់ខ្លួននៃ Supersizing ។ ខ្សែស្រឡាយផ្លូវការរបស់ម៉ាកឌុលនៅលើខ្សែភាពយន្តគឺថាវាមិនមែនជាខ្សែភាពយន្តអំពីម្ហូបរបស់ពួកគេទេវានិយាយអំពីស្ពឺជឺធ្វើឱ្យជម្រើសមិនល្អមិនគួរឱ្យជឿក្នុងការញ៉ាំ ៥០០០ កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ (ទោះបីជាកាឡូរីទាំងនោះសុទ្ធតែមកពី ម៉ាកម៉ាកដូល ) ។ ថាតើការបកស្រាយត្រឹមត្រូវរឺអត់ រោងចក្រចម្រាញ់ប្រេង ២៩ សូមក្រឡេកមើលថាតើខ្សែភាពយន្តនេះជះឥទ្ធិពលយ៉ាងណាដល់ការយល់ឃើញរបស់អ្នកប្រើប្រាស់លើអាហាររហ័សនិងរបៀបដែលពួកគេញ៉ាំហើយនិយាយថាពិតជាមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំង។
វាបានធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនរាប់មិនអស់ដឹងច្បាស់អំពីអ្វីដែលពួកគេបានដាក់នៅក្នុងខ្លួនជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីអាហាររហ័សគ្រប់ប្រភេទ។ ទោះបីជាការសម្រេចចិត្តរបស់ម៉ាកដូណាល់មិនត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ពីខ្សែភាពយន្តក៏ដោយវាងាយស្រួលក្នុងការមើលឃើញពីការបង្កើនការយល់ដឹងដែលនាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរនូវអ្វីដែលអតិថិជនចង់បានហើយជាលទ្ធផលវានាំឱ្យមានប្រជាប្រិយភាពខ្សោយនៃការជំនួស - ហើយទីបំផុតការឈប់ដំណើរការ។ ។
costher សាច់ឆ្កែក្តៅកូកូកូ
វានៅតែមាននៅក្នុងស្មារតី
រូបភាពហ្គេតធី នេះគឺជារឿងចំលែកបំផុត៖ ការជំនួសគឺមិនមានទៀតទេប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកប្រៀបធៀបទំហំបច្ចុប្បន្នទៅនឹងអ្វីដែលអ្នកទទួលបាននៅពេលអ្នកប្តូរអ្វីមួយវាមិនមានអ្វីខុសគ្នាច្រើនទេ។
នេះ ប៊ីប៊ីស៊ី ផ្តល់ឱ្យយើងនូវលេខ៖ ភាពខុសគ្នារវាងកូកាកូឡាធំនិងតូចគឺមានតែ ៩៧ កាឡូរីក្នុងឆ្នាំ ២០០៤។ មិនមែនជាអ្វីដែលអ្នករំពឹងទេមែនទេ? នៅពេលនិយាយដល់ដំឡូងបំពងធំមាន ៤១២ កាឡូរីនិងខ្លាញ់ ១៨ ក្រាមហើយអ្នកទើបតែទទួលបាន ៧៤ កាឡូរីបន្ថែមនិងខ្លាញ់ប្រហែល ៣ ក្រាមទៀតនៅក្នុងកំណែ Supersized ។ សារព័ត៌មានស៊ី។ អេស បន្ថេមទៀតថាកន្ត្រកបញ្ច្រំងខា្ល្រំងខា្ល្រំងអាចផ្ទុកបាន ៧ អោនហើយទំហំធំដ្រលស្ថិតនៅលើមុខម្ហូបនោះគឺធុង ៦ អោន។
នោះហើយ ... មិនមែនជារឿងធំទេមែនទេ?
វាក៏មានតម្លៃផងដែរចំពោះលេខយោងនេះ៖ វាប្រហែលជាមិនមានអ្វីខុសគ្នាច្រើនពីអ្វីដែលអ្នកកំពុងទទួលនោះទេប៉ុន្តែម៉ាកម៉ាកដិនគឺជាខ្សែសង្វាក់តែមួយនៃលេខ ៣ ធំបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យទំហំរបស់ពួកគេតូចជាងមុននៅពេលពួកគេផ្តាច់មុខ។ Wendy's 'Biggie Size' បានចាកចេញនៅឆ្នាំ ២០០៦ និង រោងចក្រចម្រាញ់ប្រេង ២៩ និយាយនៅថ្ងៃនេះយើងគ្រាន់តែហៅវាថាជាឧបករណ៍ផ្ទុក។ ដូចគ្នានេះដែរជម្រើស“ King Size” របស់ Burger King ឥឡូវនេះគឺធំហើយ។
